好处：可以适量补充钙和蛋白质。
做法：
主料：排骨、山药、胡萝卜。
配料：红枣、黄芪、枸杞、葱、姜、香菜。
调料：盐、料酒、醋。
做法：
1、排骨泡20分钟，洗净；
2、开水煮一下排骨，去血水；
3、排骨捞出再次冲洗血沫；
4、排骨、葱、姜放入砂锅，砂锅加水，滴入少许料酒和醋，大火烧开；
5、大火烧开后拣出葱，去掉表面的血沫，然后加入黄芪、山药和胡萝卜改小火慢炖；
6、
山药黄芪排骨汤的功效
山药黄芪排骨汤有着很好的补气的功效，对于气虚所导致的身体活动能力下降，能通过补气而达到提高身体活动能力的作用。还能够强壮筋骨，因为山药黄芪排骨汤能够为机体提供易于吸收的氨基酸，而氨基酸进入体内能够达到合成肌肉的作用，因此对于力量比较衰弱的人，喝汤有着很好的强壮肌肉的作用。山药黄芪排骨汤还有着很好的健脾胃的作用，尤其是对于脾阳不足所导致的腹泻、腹胀，喝山药黄芪排骨汤之补气血有着很好的增进食欲、促进消化的作用。黄芪性温、味甘，有补中益气、利水消肿、退肿生肌的功效。黄芪含有维生素、氨基酸、蛋白质等多种营养物质，其药效也较为广泛，黄芪炖排骨是生活中常见的一道养生药膳，营养丰富。那么，具体黄芪炖排骨有些什么好处。
1、黄芪排骨汤的功效与作用
1、增强免疫力
黄芪有补中益气、扶正固表的功效，黄芪排骨汤含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，能够为人体补充各方面的营养，所欲黄芪排骨汤能够提高身体免疫力，常食用能够预防感冒等疾病。
2、补气养血
黄芪其补气作用较为明显，所以很多人忽略了黄芪补血的功效。黄芪既能补气又能补血，常用于治疗气虚乏力、气血不足等症状，气虚不足导致面色萎黄的女性可常食用黄芪来改善症状。
3、改善睡眠
黄芪可以补气安神，有改善睡眠的作用。常食用黄芪排骨汤可以缓解失眠多梦的症状，还能缓解疲劳和提高记忆力。
2、黄芪排骨汤怎么炖好喝
1、食材：
猪排骨500克、黄豆50克、大枣10枚、黄芪20克、通草20克、生姜片、盐各适量。
2、做法：
(1)将猪排骨洗净，剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。
(2)锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。
山药排骨汤的功效
不管是夏天还是冬天都是非常适合煲汤的，如果冬天煲汤的话最好选择滋补一点的，这个时候喝滋补一点的汤不止可以补身体，也不那么容易上火，而等到夏天就可以喝点清热下火的汤，防止上火中暑之类的，其中山药排骨汤是不错的，那么山药排骨汤的功效是什么呢？
排骨山药枸杞汤的功效与作用
排骨山药枸杞汤并不挑人喝，那么排骨山药枸杞汤的功效与作用是什么呢？
排骨山药枸杞汤是一款适合一家大小的汤，具有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。尤其适合老人和小孩。其中的枸杞清肝明目，可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，还能促进健康恢复。
中医认为，枸杞子味甘性平，有补肾、滋阴、养肝、 明目、益气等功效。适用于。肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症。枸杞在现代研究表明，它具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用，常被当作滋补调养的食物。除了这些保健效果外，枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜间口干症、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助治疗上。
山药黄芪排骨汤的功效
山药黄芪排骨汤比较滋补一点，那么山药黄芪排骨汤的功效有哪些呢？
山药黄芪排骨汤益气养血通络，适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。黄芪药性味甘，性温;归脾、肺经，具有补气健脾，升阳举陷，益卫固表，利尿消肿，托毒生肌的功效，其即能补气生血用于气虚血亏证，又能补气活血用于气虚血瘀证，还能补气生津用于气虚津亏之消渴症。
本身黄芪能增强网状内皮系统的吞噬功能，使血白细胞及多核白细胞数量显着增加，使巨噬细胞吞噬百分率及吞噬指数显着上升，对体液免疫、细胞免疫均有促进作用。正常人服用后，血浆IgM，IgE显着增加，以全草效果好。黄芪能促进血清溶血素形成，提高空斑形成细胞的溶血能力，具明显的碳粒廓清作用和增加脾重的作用。
黑豆山药排骨汤的功效
黑豆山药排骨汤会比较好喝，那么黑豆山药排骨汤的功效有哪些呢？
黑豆山药排骨汤营养价值比较丰富，是民间比较流行的一种养生汤品。这种汤品中含有丰富的淀粉、蛋白质、卵磷脂、骨胶原蛋白、钙离子，还有多种氨基酸。适量的喝这种汤之后，可有效的增强人体的免疫力，促进新陈代谢。可以增加骨骼的强度，对于骨质疏松患者有一定的辅助治疗功效。而且可以软化血管，对于动脉硬化有改善功效。
黑豆山药排骨汤是用黑豆，山药和排骨一起炖的汤，营养丰富，老少皆宜。 黑豆营养丰富，含有蛋白质，维生素，微量元素等多种营养成分，具有降低胆固醇，补肾，益脾，美容，抗衰老，减肥，排毒，改善贫血等功效。黑豆山药排骨汤中的山药具有补脾养胃，生津益肺等功效。
黑豆淮山红枣排骨汤的功效
黑豆淮山红枣排骨汤相对来说比较清甜，那么黑豆淮山红枣排骨汤的功效是什么呢？
黑豆淮山红枣排骨汤中的黑豆有很好的补肾效果，而且黑豆富含蛋白质，黑豆和一些常见的食物，猪肉，牛肉，鸡肉比起来含有的蛋白质是它们的两倍，而且黑豆含有的蛋白质品质特别高，也是我们身体当中所需要蛋白质的重要来源，黑豆当中含有氨基酸，黑豆和动物蛋白特别相近，吃了黑豆以后，营养成分会很容易让我们的身体消化吸收，然后起到特别好的滋补身体的功效。
黑豆淮山红枣排骨汤可预防少年白发或早年白发。常食益。黑豆滋养健血、补虚黑发的药用功能。黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及胡萝卜素、维生素B，还含有大豆黄酮甙、染料木甙和多种皂甙等，黑豆具有较高的营养价值。排骨含铁丰富，铁是合成血红蛋白的主要原料，铁充足脸色才能红润。排骨还具有益血，丰肌，泽颜等功效。
排骨炖山药黄芪有什么好处
主料：
排骨、山药、胡萝卜
2配料：
红枣、黄芪、枸杞、葱、姜、香菜
3调料：
盐、料酒、醋
ps：这块姜可真不小。用一点儿就行。山药用了3/5。排骨不到2斤。胡萝卜用了1根。黄芪用了1片。
葱切段和丝、姜切片、山药和胡萝卜切块、香菜切末
4做法：
1、排骨泡20分钟，洗净。
2、开水煮一下排骨，起到去血水的作用。
3、排骨捞出再次冲洗血沫
4、排骨、葱、姜放入砂锅，砂锅加水。滴入少许料酒和醋。大火烧开。
5、大火烧开后。拣出葱，去掉表面的血沫。然后加入黄芪、山药和胡萝卜改小火慢炖。
6、出锅前加入红枣、枸杞再炖一会儿。
7、炖好后。盛入碗中，加葱丝和香菜末、撒少许盐即可~
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