麦片不可代替面包糠。
面包糠主要用于油炸食品,会很酥脆。燕麦是一种低糖的作物 ,但不适合油炸 ,油炸之后颜色和口感都不行 ,如果没有面包糠可以试试用谷类作物 ,如小米 、玉米打碎等 。面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
麦片可否代替面包糠?
面包糠主要就是油炸的时候,会很酥脆。燕麦是一种低糖的作物 ,但不适合油炸 ,就是弄上去颜色和口感都不行 ,如果没有面包糠可以试试用谷类作物 ,如小米 、玉米打碎等 ,现在有不少这么弄的,可以试一试。
面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
脆皮香蕉该怎么制作呢?没有面包糠可以用燕麦片进行代替吗?
谈起香蕉苹果大伙儿一定不陌生。在水果超市,香蕉是最常见的新鲜水果影子之一,大家也经常会买回来吃。平常用火龙果来做一道菜呢,便是拔丝香蕉。尽管拔丝香蕉美味,可是很腻,由于太甜了。现在我们就为大家分享一道,更好吃的香蕉做法,脆皮香蕉脆皮香蕉是小孩子们非常喜欢吃的零食之一,表皮松脆,里面软糯,我孩子很爱吃,常常要我给他做。
香蕉这样做,容易消化又不容易容易上火,关键是简易,金黄酥脆的味儿,确保使你吃完一次还想第二次。现香蕉的营养比较丰富,每100克果仁中含蛋白质1.2克,人体脂肪0.5克,糖类与碳水化合物19.5克,膳食纤维0.9克,钙9mg,磷31mg,铁0.6mg,还富含胡罗卜素、尼克酸、维生素b3、维他命C、维生素及多种多样的营养元素钾等。
香蕉含钠量低,且不包含碳水化合物,吃完既可以提供身体多种营养元素,又不容易让人变胖。因而,常吃香蕉不但有利于人的大脑,防范神经系统疲惫,也有止咳润肺、防止便秘的效果。玉米粉、椰丝、小麦面粉、发酵粉混和,搅拌均匀。香蕉正中间刨开按段,裹上面浆预留。这一步留意二点,第一点:要选烂熟的甜蕉,不然炸出来会酸酸的;第二点:切的样子随自己喜欢,可是不要太厚。最终裹上一层香炸粉,一定要给它夯实,
要不然炸的情况下就没了。锅中温度六成热,把香蕉苹果放到锅中,全过程用慢火炸。炸得外皮金黄酥脆就可以了。最终上洒细砂糖。这道脆皮香蕉就搞好了。脆皮香蕉 其色泽金黄,外脆里嫩,香甜香醇,美味可口,营养成分比较丰富的一道甜品店。而香蕉苹果 淀粉质丰富多彩是十分有利的新鲜水果。味辛寒性,可清热解毒润肠通便,促进肠胃蠕动,但脾胃虚胃脘痛者却不可以。最适合躁热人员享受。
炸香蕉时没有面包糠应该用什么代替
炸香蕉时没有面包糠的话是可以用燕麦来代替的。
主料:香蕉2只、燕麦40克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个
辅料:食用油适量
做法:
1、准备好材料
2、香蕉切段
3、先在玉米淀粉里滚一下,粘上淀粉
4、再粘上蛋液
5、最后粘上燕麦
6、挨个全部粘好,放置15分钟
7、油锅烧热,改中小火,放入燕麦香蕉炸至上色
8、装盘
小贴士:
炸的时候不要一直去翻动,避免燕麦片掉落,观察上色情况炸一会儿再翻面炸
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