45分钟。绿豆，属于豆科。别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。
种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳。
一年生直立草本，高２０－６０厘米。茎被褐色长硬毛。羽状复叶具３小叶；托叶盾状着生，卵形，长０.８－１.２厘米，具缘毛；小托叶显著，披针形；小叶卵形，长５－１６厘米，宽３－１２厘米，侧生的多少偏斜，全缘，先端渐尖，基部阔楔形或浑圆，两面多少被疏长毛，基部三脉明显；叶柄长５－２１厘米；叶轴长１.５－４厘米；小叶柄长３－６毫米。
总状花序腋生，有花４至数朵，最多可达２５朵；总花梗长２.５－９.５厘米；花梗长２－３毫米；小苞片线状披针形或长圆形，长４－７毫米，有线条，近宿存；萼管无毛，长３－４毫米，裂片狭三角形，长１.５－４毫米，具缘毛，上方的一对合生成一先端２裂的裂片；旗瓣近方形，长１.２厘米，宽１.６厘米，外面黄绿色，里面有时粉红，顶端微凹，内弯，无毛；翼瓣卵形，黄色；龙骨瓣镰刀状，绿色而染粉红，右侧有显著的囊。荚果线状圆柱形，平展，长４－９厘米，宽５－６毫米，被淡褐色、散生的长硬毛，种子间多少收缩；种子８－１４颗，淡绿色或黄褐色，短圆柱形，长２.５－４毫米，宽２.５－３毫米，种脐白色而不凹陷。花期初夏，果期６－８月。
绿豆不泡要煮多久?
绿豆不泡要煮45分钟左右。
把绿豆洗净，锅里水烧开后放绿豆，煮15分钟。把绿豆捞出来，换水，锅里水烧开以后放已经煮过的绿豆，再煮30分钟，关火放冰糖即可。
注：买的时候注意看绿豆的颜色，有深有浅，深色的就是老绿豆，浅色的就是新鲜绿豆。
相关说明
煮绿豆汤别用铁锅。绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜，会产生发黑的颜色，正是这样的道理。这种反应虽没有毒性物质产生，却可能干扰绿豆的抗氧化作用，妨碍金属离子的吸收。所以，煮绿豆汤时，不要用铁锅，用砂锅最佳。
煮绿豆汤要控制好时长。由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主，保持它们的活性，对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。
同时，煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用，因为，此时绿豆汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤后，加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。
煮绿豆汤时别加碱。绿豆富含B族维生素，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏多种B族维生素。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。
以上内容参考：百度百科-绿豆 （豆科植物绿豆的种子）
没泡的绿豆要煮多久
30分钟。
用高压锅煮的话30分钟左右。一般没有经过浸泡的绿豆用高压锅煮的话，30分钟左右基本能将其煮熟。绿豆煮之前之所以建议用清水浸泡几个小时，主要是为了让绿豆吸饱水分，这样煮的时候绿豆更容易烂。而没有经过浸泡的绿豆煮的时间就稍微要长一点了，如果不用高压锅的话可能需要3-4个小时才能将其煮熟，一般绿豆被煮到开花基本就能吃了。
绿豆汤不泡直接煮可以吗 绿豆煮多久能熟
1 绿豆汤不泡直接煮可以吗
可以的。
煮绿豆汤是并不是一定要将它提前浸泡，之所以提前浸泡几小时的原因是可以使绿豆吸饱水分，煮起来更容易烂，如果不提前泡也是可以直接煮的，只是煮的时间可能会要长一些，或者可以直接放到高压锅或电压力锅中煮。
2 绿豆煮多久能熟十几分钟到几十分钟不等。
绿豆煮的时间不是固定的，与多种因素有关，如果提前将绿豆浸泡几小时，那么一般煮十几二十分钟绿豆就能熟了；如果绿豆没有浸泡直接煮的话，所花的时间就会长一些，一般需要45分钟到1小时左右；另外，用高压锅煮的时间比用普通砂锅煮需要的时间要短很多。绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断，一般煮到绿豆开花后即可。
3 煮绿豆粥绿豆需要泡多长时间根据个人需求而定。
绿豆浸泡并无具体的时间要求，浸泡的时间越长，绿豆吸收的水分就越多，煮起来也越容易烂，有的人浸泡2-3小时就煮了，有的人可能会提前一夜浸泡，根据自己的需求来决定即可，不必过于纠结，一般建议浸泡至绿豆发胀变软即可。
4 绿豆用热水泡还是凉水泡凉水泡会更好。
用热水泡绿豆虽然可以缩短绿豆的浸泡时间，使绿豆迅速发胀变软，但是外皮中的营养成分也会被破坏，从而导致绿豆的营养价值降低；而用凉水浸泡所需的时间虽然长，但是可以最大程度的保留绿豆中的营养成分，另外，还要注意的是，浸泡绿豆的水不要倒掉，建议可以和绿豆一起放入锅中煮汤。
没泡的绿豆用电饭煲要煮多久 煮没泡好的绿豆的时间
1、要是不泡冷水的话也能煮，用电饭煲的话大概煮30分钟左右就能熟，但是这个时候它的味道会比充分浸泡过的差上一些。建议在煮绿豆之前有时间的话还是用水泡一下会更好，可以让绿豆软化，更容易煮熟、煮烂。
2、绿豆在浸泡的过程中，绿豆会吸水膨胀，颗粒会明显比没泡的大很多，要是在煮绿豆粥或者是绿豆汤的时候将绿豆煮开了花，那么汤汁的味道会非常可口，绿豆的味道也比较绵软，更符合大众的口味。
绿豆煮多久才会熟
绿豆需要煮30-60分钟才能熟。
不过也要看炒菜工具，有没有泡过。如果已经提前泡了一个小时，只需要煮半个小时；如果没泡，需要煮一个小时。
另外，高压锅做饭需要15分钟，但普通锅还是要半个多小时。
煮绿豆如下:
配料:绿豆、清水、糖。
1.在碗中加入清水，浸泡1小时。
2.将绿豆放入锅中的冷水中，煮30分钟，取出放凉备用。
3.取3块糖，小火煮沸。
4.糖水冒泡后加入绿豆，拌匀。
5.将冰块放入碗中，将煮熟的绿豆放入碗中，然后加入适量清水拌匀。
6.吃完。
绿豆直接煮多久就熟了 绿豆直接煮熟需要多久
1、绿豆提前浸泡了几小时，一般煮20分钟左右便能煮熟，如果没有提前浸泡，煮的时间相对来说就久一点，可能需要花费40至60分钟左右的时间，此外，使用高压锅煮的时间比普通的锅花费的时间要少一些。
2、煮绿豆前，提前浸泡几小时可以使绿豆吸饱水分，煮起来更容易烂，煮的时间相对较短，如果不提前泡也是可以直接煮的，只是煮的时间可能会要长一些，一般不会影响绿豆的营养价值。
3、煮绿豆时可以直接放到高压锅中煮，如果自己不好掌握时间，也可以用电饭锅来煮，一般设置时间为45分钟即可。
绿豆多久能煮熟
绿豆如果不提前处理，直接煮的话一般需要45分钟到1小时左右才能煮熟。如果想快速将绿豆煮熟，可以提前用水将绿豆浸泡半个小时以上，泡的时间越长煮熟的速度越快，最好是用温水来泡，这样效果更加明显，通常10-20分钟就可以煮熟了。
绿豆可以用来煮绿豆汤或者绿豆粥，是夏天常做的饮品之一，下面提供几个快速煮熟绿豆的小技巧：
在煮粥之前，先把绿豆放入炒锅内炒制1-2分钟，然后再放到锅内煮，很快就能熟。
在粥煮开之后，往粥内加入凉水，绿豆受到冷水的刺激，就很容易开花，能够快速被煮开。
提前将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟，待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内冷冻几个小时，等到想吃的时候再取出来煮，几分钟之内就可以煮酥烂了。
绿豆要泡多久
1、如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡，如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右，这个时候绿豆粒已涨大变软,再煮,很快煮烂。但假如是用高压锅或者电饭锅来煮的话也可以不用先提前泡，直接煮的话一般是45分钟即可。
2、绿豆不用泡的煮法：
（1）绿豆的清洗工作，绿豆买回来都是需要水清洗一遍的，但是我见过有的人不拘小节直接就开始煮的，这是非常的不卫生，所以一步是把绿豆洗干净然后沥干。
（2）既然绿豆已经洗干净了，就把它直接放入锅中，加入少量的沸水，水刚好过绿豆的平面就好了。这样的方法是为了加速绿豆的熟，也有利于它的皮容易剥落，这是一个好方法。
（3）就是把已经在锅子里的绿豆开大火，煮到锅里面的水烧干。
（4）等水烧干之后，继续倒去大量的沸水，烧开转到小火，因为一直大火的话很容易把绿豆的汤全部烧干。
（5）因为以前都是敞开锅煮的，因此到最后的步骤的时候就是在锅子上面加盖并且焖煮20分钟，一直到绿豆的皮开裂。
（6）在已经煮好的绿豆汤中加入你想要加入的东西，因为地方不同，所以每个人想要加进绿豆汤里面的东西，各不相同，因此在这个时候加入你想吃的东西，并且在小火煮10分钟，然后就可以盛出来吃的，这个步骤是为了加入的东西味道能够到绿豆汤里面去。
绿豆粥煮多久能熟
绿豆粥用电饭煲煮十五分钟就会熟，用陶瓷锅大火慢熬半个小时也会熟。绿豆较硬比米难煮，煮绿豆粥之前，绿豆最好浸泡两三个小时，浸泡过的绿豆会变软，和大米一起用电饭煲煮时间就会变短。陶瓷锅大火煮粥时间较长，期间要搅拌，直到绿豆开花变得粘稠即可。
绿豆不泡发也是可以直接煮的，但是由于绿豆的质地比较坚硬，不提前进行泡发的话，相对来说煮制的时间会比较久一些，而且相对来说出沙的机率不会有那么高。若是在时间充足的情况下，会比较推荐是将绿豆提前浸泡一晚上，或者时间不是非常充足的情况下，可以用热水浸泡1-2个小时，这样也可以减少绿豆熬煮的时候，同时也可以在增加绿豆的出沙率，会让绿豆的味道和口感更佳。
1.将绿豆清洗干净，挑选出里面比较大的杂质，尽量选出漂浮在表面的绿豆。 2.将洗好的绿豆放入锅中，加入刚好没过绿豆的水分。 3.然后用中火煮绿豆，将锅中的水烧至近干。 4.再把开水倒进锅中，再煮至绿豆出沙，一般煮10多分钟即可；抗辐射 针对于长期面对电脑等具有辐射的产品的人群，该类人群经常会感觉到面部干燥和眼睛干涩，这时候喝绿豆汤可以起到缓解辐射的作用，以此来缓解机体的不适应。 解毒 从中医角度上来说，绿豆性味凉甘，具有清热解毒的功效，经常喝绿豆汤，可以有效的帮助身体排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢，从而让机体更加的健康强壮。
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