市面上专门帮宝宝设计的食品林林总总，上面都会标满各种营养素，这些营养素对宝宝有哪些重要性及功能?妈妈又该如何帮宝宝选择适合的食品呢?当然，你若先能了解各种营养素的话，就极易为宝宝挑选了!
认识营养素──钙
“钙”是医学中最常谈到的营养素，它对发育中的孩子为何如此重要?主要是因为“钙”是人体含量最多的矿物质，人体骨骼就是需要钙来发育及增强。
孩童期应多摄取钙
由于人体中的钙有99%是存在于骨头及牙齿之中，一旦钙质不足，骨头就会变得易碎且不够坚固，极易产生骨折现象。骨质疏松症虽是成人疾病，但发生原因可远朔至童年及青少年期的钙质摄取不足。所以，孩童期应多方摄取钙质，才能保存骨本，以备日后使用。
牙齿发育也需要钙
其实，宝宝的牙齿发育也需要钙质，足够的钙可保持牙齿及牙龈的健康，并减少日后蛀牙的机会。除了骨骼及牙齿外，还有剩余1%的钙质分散于各种软件组织和体液中，这些钙质在成人体内虽不超过10克，却在人体中扮演极重要的角色。它与神经传导、肌肉兴奋与收缩、血液凝固等作用息息相关。因此，人的生命中实在不能缺钙。
钙质的食物来源
众所皆知，鲜乳是钙质的最佳来源，由于国内患有乳糖不耐症者十分普遍，不喝鲜奶者大有人在，除了牛奶之外，还有许多食物也能提供丰富的钙质，例如：豆腐就是极佳的钙质来源，它的钙来自于制作过程中所添加的凝固剂。
因此，以硫酸钙来当凝固剂的豆腐，会比用氯化镁当凝固剂的豆腐，含有更多的丰富钙质;不同品牌及不同的制作过程，含钙量也会不同。当然，也有一些厂商会特别针对宝宝设计含钙饮料，也是宝宝摄取钙质的极佳来源。
聪明锦囊
增加钙质吸收之因 爸妈除了要了解食品中的钙质含量外，也应关心会影响人体钙质吸收率的因子，一般会增加钙质吸收的主要原因有三：
1、当人体对钙质有需求或饮食中钙质较缺乏时，吸收反而会变好，例如：生长发育中的婴幼儿、孩童、青春期的少年、怀孕及哺乳妇女等对象，对钙质的吸收反而会增强。
2、由于活性成分的维生素D会刺激小肠，会让钙质吸收更好。
3、胃酸所产生的酸性环境，会增加钙质吸收，乳酸也会帮助钙质吸收。
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降低钙质吸收之因
在了解增加钙质吸收的原因后，爸妈也要知道降低钙质的吸收原因有哪些?
1、当活性维生素D不足时，会抑制钙的吸收。
2、食物中若有草酸，则会和钙在消化道中，形成不溶性的草酸钙，因而降低吸收，例如：菠菜中的钙，只有5%会被吸收;制造巧克力的成分──可可，虽含有高量草酸，但爸妈不必担心喝巧克力奶时，会导致钙的摄取量不足，因为奶中的草酸含量，并不足以大到会影响钙的吸收。
3、食物中的植酸会降低钙的吸收，因为植酸主要存在于全谷类，它可以和钙形成不溶性且无法被肠道吸收的植酸钙。
4、茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。
让宝宝成为有“骨”气的帅哥美女
当你完全了解钙质的重要及食物的来源会影响吸收的因素后，爸妈可在饮食中，每天帮宝宝找到高钙食物，让宝宝从小即做好保存骨本的动作，长大后，才能成为一个有“骨”气的帅高美女哦!
喝足钙质小秘诀
1、鼓励孩子多喝含钙质的饮料(如：鲜奶、酸奶、添加钙的饮料)。因为饮料是宝宝接受度最高的高钙食品。
2、平常煮汤时，妈妈可多选一些大骨头来熬汤，再加几滴醋，更可增进钙质吸收。
3、黑芝麻是便宜又好吃的植物性钙质来源，爸妈应让孩子常吃黑芝麻制品，如：芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻汤圆等食品。
4、由于豆干类制品的制作过程中会添加石膏，这也是钙的最佳来源，爸妈可选择豆干来当孩子的小零嘴，在补充钙的同时，也可补充蛋白质。
5、选择蔬菜时，每天应至少挑选1-2种含钙量高的蔬菜，而煮菜的汤汁也很重要，千万不要倒掉，最好能让孩子连汤汁一起喝完。
6、如果孩子喜欢吃肉松类的食物时，可多选择含钙较多的鱼松来代替肉松。
(实习编辑：朱燕梅)
小孩子怎样补钙最快最好？
一般来说，婴儿补钙需要缺多少补多少。正常情况下，建议从6个月开始就要补钙，如果6个月之前不缺钙可以不补，6个月之后不管宝宝有没有缺钙的情况，建议都给宝宝补充一定的钙质。宝宝如果在6个月之前甚至是出生之后就奶水不足，那么也很容易会有缺钙的现象，所以具体补钙需要根据宝宝的个人情况，还需要根据宝宝的生长发育情况来定。
此外，一天之后，最适合婴儿补钙的时间是临睡前，其次是午饭和晚饭之后，妈妈们要掌握好补钙的最佳时机，给宝宝补充优质的钙，这样才能更有益于宝宝的健康。如果宝宝骨骼线过早闭合，不长个儿，则可能是体内钙沉积过多，不能再给宝贝补钙。
如何科学给宝宝补钙？
1、多食用钙质含量高的食物? 如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。
2、多做体育运动 (运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收)。
3、多晒太阳(紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳)。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。
4、吃好早餐(人体早上对钙的吸收能力最强)。
5、对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸，然后再烹调。如：甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。
想给小孩补钙，什么方法最有效？
引言：想给孩子补钙有很多方法，孩子如果在小的时候缺钙就会造成骨质疏松导致一些的疾病。家长一定要密切关注孩子的生活，让孩子多做一些有营养的食物。小编今天就来跟大家说一说，小孩给小孩补钙什么方法最有效？
如果想对小孩进行补钙，首先就要让小孩多吃一些鱼虾，鱼虾里面有丰富的蛋白质，可以补充孩子身体里面缺少的营养，孩子多吃鱼虾也能够进行补钙。孩子添加辅食的时候一定要注重孩子钙的补充，孩子钙如果得不到很好的补充生命力就会出现一系列的疾病，等孩子身体里出现疾病，家长在后悔没有给孩子补充营养就晚了。
想要给孩子补钙就要给孩子多吃一些肉制品和豆制品，豆制品里面有丰富的蛋白质，可以很好的补充孩子里面缺少的钙。家长在平时可以多买一些坚果，坚果里面也含有丰富的钙质，孩子在小的时候都比较喜欢吃零食，坚果对孩子来说是非常不错的选择，孩子也喜欢吃坚果，能够补充孩子身体里面所需要的营养物质。
很多家长不想让孩子晒太阳，怕孩子越晒越黑影响孩子的颜值，孩子如果经常晒太阳的话，就会补充孩子体内缺少的钙。太阳是最好的选择方法，如果孩子经常晒太阳就能够补充孩子身体里面的钙，还能让孩子得到健康的发展。家长总是会在平常把房间里面的被子抱到太阳底下晒，目的就是为了杀菌。孩子在小的时候，身体里面的免疫力比较低，不是奶粉就没有办法补充身体里面的钙，如果想让孩子吃奶粉，尽量在奶粉里面滴一些鱼肝油，鱼肝油也能够帮助宝宝钙质的吸收，能够让宝宝的钙质更多。
给孩子补钙什么方法最快？
你好，宝宝补钙，一般是可以做注意营养的补充和辅食的添加，多吃些虾类食物以及蛋类食物，和肉类食物做补充！再就是可以做伊可新和儿童迪巧钙颗粒做对症治疗就可以的！多晒太阳！愿我的回答能给你带来帮助！如何正确给孩子补钙？
如何正确给孩子补钙？
1 补钙忌讳“多管齐下”
需要注意的是，钙铁锌镁不宜同时补充。钙、铁、锌、镁是二价离子，在人体内的吸收会产生竞争作用。对于成长的孩子来说，体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要，不需要额外补充，而镁过量不仅会影响钙的吸收利用，还会引起运动机能障碍，一定要分开补充。
食物少盐，也有利于钙的吸收。王三萍称，钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争，钠摄入量高时，人体就会减少对钙的吸收。10个月内的小宝宝不要摄入盐分，可减轻肝脏的负担，同时也能保证宝宝体内钙的吸收利用。
在选择补钙食物时，王三萍建议给孩子每天喝一杯牛奶，能够促进骨骼发育。牛奶是人体钙的最佳来源，含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，钙磷比例适当，利于钙的吸收；还可以在孩子的辅食中添加瘦肉、海带、虾皮、豆制品等食物。其中虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量极为丰富，被称为“钙库”。
误区
很多家长认为骨头汤的含钙量很高，多喝骨头汤可以促进孩子的生长发育。但事实并非如此，王三萍提醒，每100g骨头汤中仅含有4mg的钙，钙含量微乎其微。并且骨头汤中的脂肪含量高，孩子吃着不容易饿。她建议，不要经常给孩子喝骨头汤，长时间喝只会长肉，还会影响其他食物的摄入。
2 补钙不要一次补太多
给孩子补钙，什么时候最科学？“到底该不该在饭后给孩子补钙？”“是不是在孩子睡前补钙更易吸收呢？”……对此，王三萍指出，给孩子补钙，饭后的效果更好一点。因为我们吃的食物，吸收消化以后有很多酸性的物质，如氨基酸等，这些酸性物质有促进钙吸收的功能。而且给孩子补钙时，不要一次补太多，因为一次补的钙越多，吸收率反而越低。相同分量的钙剂分多次吃，更有利于钙的吸收。
此外，她建议分阶段补钙效果会更好。具体来说，在孩子生长发育较快的三个时期即婴儿期、儿童期、青春期补钙，能发挥其比较好的作用。这里的婴儿期指的是出生后一个月至1岁，儿童期指的是4岁至6岁，青春期指的是12岁至15岁。
误区
在现实中，有不少家长认为“孩子长得快，就不需要补钙”。这其实是个误区。王三萍称，孩子长得越快越需要补钙。因为长得快，骨骼需要的钙量就会增加，为了防止营养跟不上，这个时候反而更需要补钙。
值得注意的是，补钙也不宜过量。钙过量的孩子会出现厌食、便秘，严重的还会导致骨头过早成熟，影响孩子将来的身高。王三萍建议家长，在给孩子补钙微调中，钙过少过多都不行，实在不知道孩子是缺钙还是补钙过量，最好去医院做具体检查，这样才好控制补钙的度和量。
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