买橙子怎么挑?
挑选橙子基本上都是从外观上判断它的甜度。橙子是比较美味的一种水果,非常受食客们的欢迎,橙子的颜色鲜艳诱人,口感鲜甜多汁,橙子中还含有丰富的维生素以及各种营养成分,可以为我们身体提供营养和能量,满足我们身体对各种营养物质的需求,在一定程度上,还可以增强我们的免疫力,提高我们的身体素质,我们很多人在挑选橙子的时候比较难抉择,因为橙子的表皮比较厚,我们难以通过表皮看到其果肉,这时候我们就需要掌握一定的方法,通过观察橙子的外表来选择橙子。
看果脐
我们在挑选橙子的时候,可以首先看橙子的果脐,通过观察果脐的凹陷以及突出来选择橙子,如果橙子的果脐是向内凹陷的,并且果脐可以看出开裂的状况,这种橙子一般是果肉比较饱满且鲜甜的优质橙子,而果脐向外突出的橙子,一般果肉并不饱满,果肉较白,汁水较少,这样的橙子口感比较差。
看颜色
橙子是长在果树上的,经过阳光的曝晒,会逐渐生长成熟,而不同光照下的橙子,其甜度是不同的,日照比较充足的橙子颜色比较深,这样的橙子口感会非常的甜,成熟度比较高,而日照比较少的橙子颜色就会很浅,口感比较酸,生长并未完全成熟,所以我们在挑选橙子的时候,尽可能挑选颜色深黄的橙子,这样的橙子是已经成熟,口感会更好。
橙子的食用方法
我们食用橙子的方法比较多,很多人选择将橙子直接榨汁,不仅含有满满的果肉,还含有很多汁水,甜腻好喝,可以为我们身体补充一定的水分和能量,我们也可以将橙子切块剥皮,加入一些酸奶制作水果捞,吃起来也非常的美味。
如何挑选橙子?
挑选橙子技巧:
1、看颜色
一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多,这是因为日光照射足够的证明,但不同品种可能会不一样。
2、摸摸皮的软硬
皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
3、同等大小的橙子,较重的好吃
这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。
4、闻味道
新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么,像是糖一样甜甜的,但又有独特的水果香,如果闻不到这种味道,不建议买。
扩展资料:
吃橙子的注意事项
1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿无害。
3、不要用橙皮泡水饮用,因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂,很难用水洗净。
4、橙子与虾不宜同食,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
人民网--如何挑选橙子?吃橙子需注意这7个事项
如何选橙子
方法一:看橙子的肚脐。可能大家都听过公橙子和母橙子的说法,但其实科学一点来讲,橙子是不分公母的。我们所谓的“母”橙子和“公”橙子不过是依靠果身上脐眼对大小区分的。橙子的脐眼就是它的复果。复果会吸收“母”橙子的营养,而且太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。因此有了“公”橙子比“母”橙更好吃的说法,所以我们要选择肚脐小的橙子购买。方法二:看形状。橙子有圆形和椭圆形两种形状,椭圆形的橙子比较甜。
方法三:看颜色。成熟的橙子大多是橙黄色,黄色中带有一些红色,这样的橙子成熟度更高些,也就更加甜了。
方法四:捏橙皮。皮捏起来有弹性的更好吃。因为皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性。
方法五:掂重量。注意咯,这里小编的意思可不是挑越重的越好,而是在大小差不多时,选择较重的那一个,因为里面含有的水分会更多一些,也就更好吃。
方法六:闻气味。新鲜的水果都有一种特别的果香味道,要挑选到新鲜的橙子,不妨购买时问问味道。
橙子的保存方法:
橙子属于比较耐存放的水果,可以用保鲜袋转发起来,减少空气接触;也可以直接放在通风环境好的阴凉处。一般橙子买回来后如果家中温度不高,可以存放半个月以上。
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