随着时代发展，人们更加注重健康饮食了，除了日常的饮食外，各方面食材也比较重视，尤其是一些腐烂产品都不会出现了。随着天气越来越热，家中吃不完的肉，都会选择冷冻或者冷藏，生肉冷藏放4天会变质么?
生肉放在冷藏室里最多放三天左右，4天的话很容易滋生细菌，对于身体来说有不少危害，建议大家如果超过2~3天，需要将生肉放在冷冻室内。因为在冰箱冷冻室内保存时间，大约是三个月，因为有很多细菌是在0~20度左右能够生长的，这种细菌存在各种肉类产品当中。所以放在冷冻室内，很容易繁衍滋生细菌，时间长了就会造成冰箱内的物品，都会受污染。
生肉冷藏室放4天会变质，储存时间不可以超过三天，如果时间较长的话，建议各位放在冷冻室内。
肉放冰箱冷藏可以放几天
肉放冷藏室可以放3个月。冰箱有冷冻室，冷冻室里的温度恒定在-18℃，放在这一层的肉也会被冰冻，冰箱里冰冻的肉只能保存3个月，时间太久就会酸败变质。随着储存时间的延长，猪肉的营养会流失，而且口感变差，另外在储存过程中，还会产生一种名为李斯特菌的"嗜冷菌"，如果冷冻时间过长，也不适合再食用。并且冷冻过程中经常打开冰箱对肉的保质期有影响。
冰箱里的生肉放多久不能食用？
在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2～3天， 猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话，保存时间为3个月。
肉的保存方法 :
1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质 。
2、将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存 。
3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质。
4、将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜。
5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天。
6、先将猪肉切成3寸左右见方的方块，然后在猪肉上涂上蜂蜜，再用线把肉串起来，挂在通风处，可存放一段时间，肉味会更加鲜美 。
7、将鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里，可保存较长时间 。
8、将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天。
9、用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理，可保鲜一个月以上。
10、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年。
新鲜猪肉放冷冻室可以放多久
大家好我是傻姐，生活中有很多的简单小窍门，掌握它们，生活就会井井有条，幸福感也会越来越充实，今天要说的是家家户户都会吃到的猪肉，以前家里没有冰箱，猪肉都是现买现吃，吃起来非常鲜香，现在家里有冰箱了，而且冰箱越来越大，有很多人就会为了方便，一次买很多新鲜猪肉回家，放在冰箱的冷冻里，吃很久都不用再买了，比如傻姐的妈妈就是这样，我们加冰箱里永远有吃不完的猪肉，排骨，鸡腿，其实这种做法是不对的，新鲜猪肉能在冰箱中放多长时间？超过了这个时间，最好尽快扔掉！新鲜猪肉在冰箱冷冻可以存放多久？超过这个时间，最好尽快扔掉！为什么这样说呢，因为冰箱里的食物一般比较杂乱，生猪肉和其他的腊肠，鱼，饺子等放一起，时间长了会串味，慢慢的就会失去猪肉原有的香味，所以傻姐建议您新鲜猪肉放冰箱冷冻时间最好不要超过3个月，超过这个时间最好处理掉。
新鲜猪肉在冰箱冷冻可以存放多久？超过这个时间，最好尽快扔掉！猪肉放冰箱冷冻里3个月以上也可以吃，但是香味就不足了，而且吃起来感觉也不新鲜了，这是因为猪肉里的新鲜味道被其他的气味串味了，所以建议大家不要太懒，买猪肉还是要适量，别一下买太多，不要以为有了冰箱就是万能的了，
冰箱里存放猪肉最好是加一头大蒜或者洋葱，这样会稀释难闻的异味，这样猪肉吃起来口感和味道都比较好，很多人觉得冰箱里总有股异味，其实冰箱应该每个月定期清理一遍，把冰块都清理干净，这样就没有异味了，因为那些冰块的水分都是各种肉类，菜类流出来的，放在冰箱里时间久了肯定有异味啦。
冰箱定期每月彻底清理一次，也是减少异味的主要关键，再就是平时往冰箱里放食物的时候，要分类分明，用保鲜膜包裹起来，这样防止串味，食物吃起来更有味道。
今天的分享到这里，新鲜猪肉别买太多，估计1个月内吃完就可以了，还有排骨，鸡肉也是这个道理，冷冻里存放久了就会失去香味，吃起来没有滋味，觉得傻姐说的对的朋友点点关注，点赞转发，支持一下吧，欢迎评论区讨论一下您家冰箱是如何分类食物的？有啥小窍门和大家分享一下吧~
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