不少人在吃芭乐的时候，都会削皮吃，因为，很多人都认为芭乐的皮不能够吃。那么，究竟芭乐的皮能吃吗?
芭乐的皮其实是可以吃的，并且芭乐皮具有很多的药用价值。
1、芭乐皮可以治疗腹泻
芭乐皮性温和，没有毒害物质，可以很好的收敛肠黏膜，所以番石榴皮对腹泻以及肠道疾病都具有很好的疗效。
2、芭乐皮能杀菌
芭乐皮中富含熊果酸以及食子酸等物质，这些物质都起到了很好的杀菌、杀虫的功效。因此，吃芭乐皮的人们，可以借此让自己的肠胃来一次大扫除，从而对肝脏也起到了保护作用。
3、芭乐皮能够抗氧化
芭乐皮具有很强的抗氧化性。因此，经常吃芭乐皮的话，可以帮助人们延缓衰老，可以预防心血管疾病。如果身体某处发生癌变，芭乐皮可以有效的减缓癌变进程。
具有治疗腹泻、能杀菌、抗氧化强这么多效用的芭乐皮自然是能吃的，因此，下次吃芭乐的时候，千万不要错过这么有价值的芭乐皮呀。
芭乐要去皮吃么
不用去皮。吃法如下：
1、芭乐的别名是番石榴，是一种营养价值十分丰富的热带水果。番石榴的口感是比较酸甜的，并且是比较细腻爽口的。把番石榴与酸梅粉或是盐巴搭配食用时，它的口感效果会更佳，需要把番石榴清洗干净，在它的上面撒上酸梅粉或是盐巴混合品尝。
2、除了以上这些，番石榴还可以被榨成汁品尝，我们可以在里面加入适量的凉白开以及其他的水果，对于人体健康有着很大的帮助。
3、也可以选择腌制番石榴，通常做法是将盐放置在番石榴上腌制三个小时左右，以后沥干水分，撒上白糖后冰镇食用，口感也很是不错。
扩展资料：
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。
营养：
番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
药用：
叶、果实：甘、涩，平。收敛止泻，止血。用于泄泻，痢疾，小儿消化不良。鲜叶：外用于跌打损伤，外伤出血，臁疮久不收口。
番石榴
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