制作蜂蜜柚子茶时需将柚子用热水浸泡处理，用刀将柚子外层黄绿色的薄皮刮下，尽量要薄一些，少带里面白瓤，将柚子皮切成丝状，用食盐腌制后与果肉、冰糖放入干净的锅中熬煮至粘稠状，冷却后装入瓶中再放入冰箱中冷藏储存即可。
蜂蜜柚子茶的做法
准备材料：柚子、白糖、蜂蜜、玻璃瓶。
1、将柚子在热水中浸泡后沥干水分，用刀将黄绿色的薄皮刮下来，尽量要薄一些，少带里面白瓤。
2、将柚子皮切成丝状，放入食盐腌制一下。
3、将果肉剥出，去除果核以及薄皮，用勺子将其捣碎，将处理好的柚子皮、果肉、冰糖放入干净的锅中，加入清水用大火煮开后改为小火，直至粘稠状关火，期间要不停的进行搅拌，避免粘锅。
4、将柚子汤汁冷却后放入蜂蜜搅拌均匀，一起装入准备好的空瓶中，酸甜可口的蜂蜜柚子茶便制作完成了。
蜂蜜柚子茶做法步骤
蜂蜜柚子茶做法步骤
蜂蜜柚子茶做法步骤，蜂蜜柚子茶是我们很多女生都爱喝的一种茶，酸酸甜甜的蜂蜜柚子茶不但口味清香，还有着很好的美容养颜功效，而且做法也很简单，我们很多人在家也可以做蜂蜜柚子茶，下面为大家分享蜂蜜柚子茶做法步骤，一起来看看吧。
蜂蜜柚子茶做法步骤1材料：
柚子一个，蜂蜜适量，冰糖半包
做法
1、首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。
2、用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。
3、用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。
4、将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
5、再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。
6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。
蜂蜜柚子茶的喝法
1、热饮
用一个杯子取两汤匙的柚子茶，再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用。这是喝蜂蜜柚子茶最最简单的方法。如果你喜欢甜一点，还可以再加点蜂蜜。如果是喜欢喝茶的朋友还可以加点红茶或绿茶，口感又不一样哦。
2、冷饮
夏天到了，很多朋友都喜欢喝冰凉的水，那蜂蜜柚子茶同样可以冰饮哦。和热饮的方法差不多，加入热水调开后，再加入冰块就可以了。或者放凉后放入冰箱冷藏后的口感会更佳。
3、调鸡尾酒
蜂蜜柚子茶不仅可以用水调开直接饮用，还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖。如果有条件的话，用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。
蜂蜜柚子茶做法步骤2蜂蜜柚子茶的功效
1、柚子的营养是非常丰富的，含有维生素C，并且是柠檬和橙子的3倍，另外还有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，可以清热去火，止咳化痰的功效。中医说柚子性味酸、寒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。
2 、蜂蜜是甜味的加上柚子茶的苦味，口感刚刚好。另外蜂蜜柚子茶属于寒性，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝，能清热去火，口感一流。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。蜂蜜柚子茶的功效有有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、促进消化等。蜂蜜中含有的`L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。
3、蜂蜜柚子茶味道香甜，每天坚持饮用具有美白祛斑、嫩肤养颜的效果。蜂蜜和柚子结合在一起可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
4、 很多女性通过证实，依靠蜂蜜柚子茶的功效实现美白比用化妆品更有效，使用化妆品只能使皮肤暂时变淡，也只是表面效果，而蜂蜜柚子茶比较明显，能彻底斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。
琵笆蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶主料柚子1个 蜂蜜200克
辅料盐20克 冰糖100克
蜂蜜柚子茶的做法
1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮
2.削下的黄皮切成大约4厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好
3.把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时
4.取出果肉，我只用了不到一半的柚子果肉。
5.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味，清水冲一遍。不怕苦的可以不冲。
6.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加适量清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅
7.用勺子搅拌成泥状（这步也可以用搅拌机处理）
8.等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可
烹饪技巧糖和蜂蜜的量自己灵活掌握
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