粉丝汤的做法有：牛肉粉丝汤、酸辣粉丝汤、白菜豆腐粉丝汤、紫菜肉沫粉丝汤、麻辣粉丝汤、粉丝鸡蛋汤、鸡肉粉丝汤、酸菜粉丝汤等。粉丝汤主要是粉丝为原料，制作的汤品。其中，牛肉粉丝汤的主要原料是牛肉和粉丝，牛肉是营养价值极高的食物，富含蛋白质，脂肪和维生素等营养成分。下面就为大家介绍几种粉丝汤的做法。
白菜豆腐粉丝汤的做法步骤：
1、豆腐切成块，热水浸泡去豆腥，红薯粉温热水泡发。白菜洗净切成片，二个鸡蛋加盐打成液，少许虾米洗净备用。
2、鸡蛋液中加入少许葱花打散备用。
3、热锅热油，鸡蛋液入锅，翻炒出香味。
4、锅里加适量开水，下入豆腐，再放入白菜、加入虾米，盖盖大火烧开转小火焖煮四分钟。
5、加入粉丝，加适量盐少许鸡精，酱油，把粉条煮到熟软，关火淋少许香油，撒上葱花即可出锅。
酸菜粉丝汤的做法步骤：
1、姜蒜切片，泡青菜切细丝，可以加一两条泡椒，准备好细绿豆粉丝。
2、热油，下姜蒜片爆香，下泡青菜和泡椒翻炒一会儿，加入鲜汤或清水，旺火烧沸，熬出酸味。
3、放入粉丝，煮至透明无硬芯，加盐、鸡精调味，即可关火，撒葱花出锅。
牛肉粉丝汤的做法步骤：
1、红薯粉或是绿豆粉丝用温开水泡发。
2、牛肉切片，加入老抽生抽生粉盐腌制。
3、起锅放油下入高汤，下入红薯粉，然后下入牛肉片。
4、水开后搅拌一下，加盐，这里需要煮久一点。
5、下入葱、鸡精，加入一点点火腿肠片，即可出锅。
牛肉粉色汤的做法大全
1. 牛肉切薄片；2. 牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀；
3. 锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒（如喜欢的话可加酱油适量）；
4. 然后加水盖上和开水烫过的粉丝（以地道的红薯粉丝为好），盖上锅盖慢火煮10分钟左右；
5. 开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等（如喜欢也可加西红柿）稍煮一下；
6. 再放入精盐、 味精、香油、香菜后盛入汤碗 ，淋上香油即可。
8 两 牛肉
1 两 粉丝
1 杯 上汤
3 片 姜
3 条 葱段
番茄牛肉粉丝汤的制作方法
牛肉粉丝汤
主料：牛腱肉、番茄、粉丝、香菜
辅料：白胡椒粉、油、盐、生姜
1. 牛肉切成厚件，放进冷水锅中，放入姜片，煮开后捞出，冲洗干净血沫；
2. 番茄切块，粉丝用水泡软，香菜清洗干净切段；
3. 把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅，加入适量水，电压力锅不会怎么干水的，水量不要放多；
4. 启动“炖汤”程序。
5. “炖汤”程序结束后，把牛肉汤倒进汤锅，大火煮开，放进泡软的粉丝；
6. 汤水重新煮开后放入香菜段；
7. 放盐调味；
8. 加入白胡椒粉即可；[1]
老鸭粉丝汤怎么做?
老鸭粉丝汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 私家菜 胃调养食谱
老鸭粉丝汤的制作材料：
主料：鸭珍,鸭血,鸭肠,粉丝
调料：香菜,辣油
老鸭粉丝汤的特色：
汤是非常的鲜美的！炖的够火候哦。4-8元一大碗！爽口，或糯软，衬上鲜美的汤，令舌头享受到了极点
教您老鸭粉丝汤怎么做，如何做老鸭粉丝汤才好吃做法：
1、用鸭架文火熬制高汤。
2、把主料炖九成熟。
3、在熬制好的高汤中放入主料。浸泡一会。
4、根据口味放入配料。
小帖士-健康提示：
滋阴清热益气
猪肺粉丝汤的做法，猪肺粉丝汤怎么做好吃
主料猪肺1个粉丝一小把
猪肺粉丝汤的做法步骤
1. 猪肺在水龙头下冲干净，然后下锅煮熟
2. 粉丝泡发备用
3. 猪肺切大片，加八角两个，生姜三、四片，（香料先下锅爆香）下锅炒干水份
4. 放水大火煮开后，关小火熬两小时
5. 放入粉丝和香葱，加入盐和鸡精就ok了
粉丝汤做法
1. 首先呢！把准备好的食材切好，把卷心菜、胡萝卜、生姜都切丝，干香菇用剪刀剪开，剥几个虾仁2. 打两个鸡蛋放碗里，等会要煎的
3. 用水抄一下粉丝，再捞出来晾干，这样比较干净
4. 炒一下生姜、胡萝卜、干香菇，卷心菜这样会比较香
5. 烧锅开水，把粉丝和炒好的菜放进去。之前炒菜用过油，就不用再加了。虾仁最后加进去，放盐、鸡精调下味。最后用放点味达美提提鲜
6. 煎下鸡蛋，炒碎开
7. 做好后就可以出锅了，用碗盛出来，撒上鸡蛋就是成品
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