台湾有着水果王国之称，即使冬天也有美味的蔬菜水果可以享用！本篇文章将为你介绍台湾冬天盛产的水果，并且整理产季、价位以及挑选的秘诀，让你能轻松挑选香甜又便宜的冬季水果！除了冬天盛产的水果本身以外，也推荐这些水果制成的甜点，让你在冬天也能享受到充满水果香气的甜蜜滋味！
冬天水果有哪些？教你如何挑选最香甜！
- 草莓
- 小番茄
- 柳丁
- 椪柑
- 蜜枣
冬天当季水果1. 草莓
草莓可以说是最受欢迎的冬季水果，除了许多商品都会在此时推出草莓口味以外，到草莓园现采现吃也是很热门的冬季行程。草莓的维他命C 含量很高，另外还有叶酸、花青素、鞣花酸等丰富的营养物质，除了抗老化以外，还能够保护泌尿系统、增强自身免疫能力。
编辑推荐来自埔里的环境友善农产品牌「大目农田」所推出的蜜香草莓，使用网室栽种，无虫害、鸟蚀或是风吹雨淋造成的烂果问题，每棵草莓都光泽饱满、鲜嫩欲滴，品尝起来有淡淡奶香与蜜香，绝对是冬天最让人爱不释手的水果选择！
- 产季：12 月至3 月
- 价位：约220 元／台斤
- 怎么挑选：建议挑选外型较为完整、没有变形，而且有光泽的草莓，另外也可以从绿萼来看，呈现无反黑的绿色、有点上翘，代表越新鲜。如果不是要马上吃的话，也建议不要挑选颜色太红、太成熟的草莓。
冬天当季水果2. 小番茄
一般市面上常见的小番茄多为圣女番茄或是玉女番茄两种，圣女番茄外型较为圆润，吃起来比较酸，价格比较低；而玉女番茄外型较为瘦长，甜度与价格都比较高。茄红素是番茄最重要的营养成分，是十分强大的抗氧化物，可以防癌、预防心血管疾病、预防慢性病等多样的好处。
编辑推荐台湾在地农产经销品牌「专业农」所推出的温室玉女小番茄，人工一颗一颗地采摘与筛选装盒，皮薄多汁甜度高，而且有些人会害怕的番茄味也比较没有这么浓，趁冬天产季为身体多补充一点茄红素吧！
- 产季：12月至4 月
- 价位：约60 元／台斤
- 怎么挑选：挑选外型较为圆润、无尖头的小番茄会较为香甜，颜色偏深红色不要太浅，轻压感觉较饱满一点的在口感与甜度上都会比较好。另外如果有保留蒂头，也可以观察蒂头颜色不要反黑或软烂。
冬天当季水果3. 柳丁
柳丁就是柳橙，又称作「甜橙」，是柑橘类水果的一种，含有大量的维他命C ，能够对抗自由基，除了能够养颜美容、避免老化，还有抗癌的效果。柳丁果肉的膳食纤维含量也在水果类当中名列前茅，能够帮助消化，而且是非常便宜的冬天水果，不论是直接食用或是榨成柳丁汁饮用都很适合。
- 产季：12 月至2 月
- 价位：约35 元／台斤
- 怎么挑选：挑选果皮具有光泽，并且呈现均匀的黄橙色，避免挑选果皮皱或是颜色不均匀的，并且可挑选尺寸较小的柳丁，会较为香甜。
冬天当季水果4. 椪柑
椪柑和柳丁一样属于柑橘类水果，由于外型看起来膨膨的，因此才被称作音近「椪柑」。椪柑的果肉有丰富的维他命C及矿物质，具有防癌、保护大脑、抗氧化、预防心血管疾病等好处。椪柑的果皮也可以搜集起来风干泡茶，同样适合在较为低温的冬天饮用！
- 产季：11 月至2 月
- 价位：约60 元／台斤
- 怎么挑选：表皮光滑、软硬适中，轻压若感受到果肉有紧贴果皮的较为新鲜。
冬天当季水果5. 蜜枣
香甜的蜜枣受到许多人的喜爱，具有「年年好」的含义，更成为许多人春节期间必备的水果。蜜枣富有丰富的维他命C、叶酸、钾以及膳食纤维等丰富的营养成分，能够补充体力、利尿消水肿、调节高血压的功效。
- 产季：12 月至2 月
- 价位：约120 元／台斤
- 怎么挑选：挑选蜜枣时，颜色要挑刚刚好的淡绿色，颜色深的话太生，吃起来会酸涩，而颜色太淡的话，则是过熟软烂。另外也建议挑选果柄处饱满无皱折、表面没有褐斑的蜜枣，会较为香甜。
台湾四季水果表
台湾春天水果(3-5月)：
- 梅子(4月)
- 西瓜(4-8月)
- 李子(5-8月)
- 芒果(5-9月)
- 枇杷(3-4月)
- 草莓(12-3月)
- 荔枝(5-8月)
台湾夏季水果（6-8月）：
- 火龙果(6-11月)
- 百香果(7-9月)
- 西瓜(4-8月)
- 李子(5-8月)
- 芒果(5-9月)
- 桃子(4-8月)
- 荔枝(5-8月)
- 梨子(6-9月)
- 葡萄(6-8 / 10-12月)
- 酪梨(7-9月)
- 龙眼(7-8月)
台湾秋季水果（9-11月）
- 文旦柚(9-10月)
- 火龙果(6-11月)
- 百香果(7-9月)
- 芒果(5-9月)
- 柿子(10-12月)
- 梨子(6-9月)
- 酪梨(7-9月)
台湾冬季水果（12-2月）
- 金枣(12-2月)
- 柑橘(11-2月)
- 柳丁(10-12月)
- 草莓(12-3月)
- 番茄(12-4月)
- 蜜枣(12-2月)
台湾全年水果
- 木瓜
- 凤梨
- 莲雾(6-7 / 11-3月)
- 释迦(8-3月)
（＊上表资料取自行政院农业委员会-农业易游网，文末附参考资料连结）
冬天水果甜点推荐
甜野新星｜浓情草莓生乳酪蛋糕
冬天甜点控最期待的想必就是缤纷酸甜的草莓季！编辑推荐以无糖无麸质为主打的生酮甜点品牌「甜野新星」所推出的「浓情草莓生乳酪蛋糕」，采用全台最著名的大湖草莓做为主要原料，并以几乎0 热量的赤藻糖醇来取代精制糖类，低糖低热量，让你尽情享用草莓蛋糕又不用担心过一个冬天体重增加喔！
法布甜｜橘子磅蛋糕
除了冬季最热门的草莓甜点以外，「橘子」也是受到许多甜点爱好者喜爱的食材！编辑推荐法式甜点品牌「法布甜」所推出的橘子磅蛋糕，以产地直送新鲜橘子作为原料，手工熬煮橘子酱，每一口都吃得到橘子果肉口感，绝对是冬天最幸福的酸甜滋味！
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