糯米粉加水调稀能做成烙糯米饼。
烙糯米饼做法步骤:
1、材料:糯米粉500克、豆沙馅适量;
2、将糯米粉冷水和面,和成面团;
3、取一团面,拍扁,包上事先捏好的豆沙馅料,收拢面团边;
4、双手合十慢慢的团几下,均匀包裹豆沙馅;
5、将包有豆沙馅的面团拍扁;
6、热油下锅,小火烙饼,两面煎黄即熟。
糯米粉加水调稀能做成什么饼,',.
这类的煎饼蛋白质和碳水化合物都有了,做的时候可以根据个人的口味,加入适量盐或者糖是比较好饼类食品的泛称,广泛成为“面饼”或“饼”。按照不同的制作工艺、流派、制作风格,可分为:翻身饼、家常饼类、宫廷饼类、婚宴饼类、蒸饼类、烤饼类、烙饼类、奶料类饼以及其他食材类饼。
芝麻烧饼
原料:
面粉950克、面肥105克、芝麻52克、豆油155克、椒盐适量、碱液适量。
做法:
1先将芝麻小火炒熟
2面粉325克加入适量的豆油,和成油酥面团
3.面粉625克加入面肥,和温水305克,和成水面团,揉透揉匀,放置一旁发酵
4.发酵好的面团兑入碱液,反复揉搓后,按压成中间厚,周边薄的面片,然后包入油酥面团,捏紧收口,
擀成厚约0.4厘米的长方形薄片,撒上椒盐,然后从上向下卷成圆筒,揪成23个面剂,逐个收拢剂口成圆球形,在光面沾上少许清水,粘上芝麻,按扁,然后擀成1.2厘米厚的圆形饼坯
5.将饼坯放进烤炉中烤制,大约9-10分钟,饼面呈金黄色熟透即可。
糯米粉水多了如何补救 糯米粉加水可以做什么好吃的
1 糯米粉水多了如何补救
主要有以下不仅方法:
再糯米粉糯米粉主要是由糯米制成的,具有较好的粘性,要是出现不成团的现象,那么再往糯米团中加一些糯米粉,这样可以帮助缓解糯米粉不粘的现象。
将其放在白布上糯米粉加水之后,要是出现很糯的现象,那么这时候可以将糯米团先放在白布上,因为白布具有一定的吸水性,将其放置一段时间,可以很好的将上面的水分吸收,从而使糯米粉更加好吃。
2 糯米粉加水可以做什么好吃的可以做成糯米饼。
糯米粉加水主要的材料就是糯米粉,这时候最简单也是最直接的吃法就是将其制成糯米饼进行食用,做成其他食物不是很现实,毕竟材料只有糯米粉以及水。
由于糯米粉不好熟,煎制的过程中最好选择小火,这样能保证糯米饼煎熟,而且不容易糊锅。
3 糯米粉加水可以直接吃吗需要煮熟。
糯米粉加水搅拌均匀发酵之后,是可以进行食用的,但在食用之前需要将其煮熟或者蒸熟,否则生的糯米粉是很容易加重人体的胃肠道负担,从而导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生的,对人体的健康造成伤害,所以糯米粉加水之后,需要煮熟或者蒸熟之后再进行食用,这样比较好。
4 糯米粉水加多了可以加面粉吗可以加。
面粉是生活中常见的一种食物,与糯米粉并没有相克的地方,相反两者一起食用对人体的健康还具有一定好处,所以当糯米粉水分加多的时候,是可以往里面适当加一些面粉的,两者一起进行发酵,可以做成小丸子或者面饼进行食用,适量食用对人体的健康具有一定好处,所以糯米粉水分加多之后,是可以往里面适当加一些面粉的。
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