1、日常生活中，如果想将面粉放入冰箱中保存以延长其保质期，建议将其放入冰箱冷冻室保存。但是，不要直接将面粉放入冰箱冷冻室，最好将面粉分装在密封的塑料袋中，密封塑料袋可以隔绝空气，以免面粉受潮。
2、一般情况下，面粉并不建议长期放在冰箱中冷冻保存，因为如果稍微保存不当使密封塑料袋开了口或者破了口，就很容易使面粉吸收冰箱中的水分受潮，然后面粉就会凝结成块状，最终会变质。
3、面粉最好的保存方法其实是常温下保存，只需要将面粉放在干燥、阴凉的地方保存就可以，保存的过程中避免阳光直射即可。最好在面粉的下方垫上很高的模板来防潮，因为地面很容易受潮，也可以在面粉中放入几粒花椒和八角，以免长虫。
面粉可以放冷冻保存吗 面粉需要放冷冻保存吗
1、面粉不需要放在冰箱里冷冻或冷藏。
2、面粉是干燥的粉末状。如果放在冰箱里会吸收水分受潮然后凝结成块状，面粉最好的保存方法是放在干燥的阴凉处。面粉放置时间过长可能会生虫，生虫了也不可以放冰箱，可以先过滤虫，然后在面粉里加花椒粒来防止生虫。
面粉冷冻能用吗
面粉是不能放在冰箱里，面粉是干燥的放冰箱里容易吸收水分受潮结块，使用密封的塑料袋保存面粉既不生虫也不发霉。
保存面粉的方法：首先将面粉放在干净密闭的容器里，然后将花椒粒用透气性好的纱布包好，把花椒粒放在水中，然后把一张纸放在花椒水里浸泡一下，拿出晾干后，放在面粉上，可以防止面粉生虫。
面粉里主要长的是：麦蛾、黄粉虫，以及米象、拟谷盗等储粮害虫。面粉防虫的方法：
方法一：将大蒜剥皮切碎，然后用纱布包裹好，放在面粉里面，就可以了；因为大蒜能散发出特殊的气味，这种味道可以有效的防止虫子靠近面粉。
方法二：先把面粉放进冰箱的冷冻室里，等几小时后，再把面粉放进密封的容器中，可以让面粉保持充分的干燥，存放很久也不会招虫子。方法三：这种方法非常简单，也方便操作，只需找一个小瓶子，在瓶子中装一点白酒，然后把瓶子埋在面粉中，需要注意的是瓶口要高于面粉，然后白酒会挥发到面粉中，面粉就不会生虫了。
面粉放冷藏还是冷冻
面粉能冷冻，可以预防面粉生虫、变质，但在冷冻前面粉不能受潮，冷冻后使用时取出在太阳底下晒一晒较好。
面粉中含水量很少，在寒冷的天气里不会受影响。相反在气温低的时候面粉中的各种酶的活性降低，更易保存。而在潮湿的环境中更容易变质发霉。所以在雨季要将面粉拿出来晒或通风。
扩展资料
面粉的储存方法：
1、通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。
5、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。
6、离墙离地为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染。
7、先进先出保证面粉的稳定，减少人为所造成面粉过期。
8、定期清洁减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。
参考资料来源：百度百科-面粉
很多人想知道用不完面粉是应该冷藏还是冷冻，其实夏天把面粉放进冰箱里来保存是一种很无知的行为，冷藏冷冻都是不行的，因为面粉并不容易坏掉，放到冰箱里反而会增加面粉的含水量，从而很容易结块儿，所以没用完的面粉放在一般常温通风的环境下即可。
就面粉而言，是切忌冷藏和冷冻的，相信经常做面食的朋友都是知道的，面粉极其干燥，容易吸水，而冰箱里又潮湿有水分，这很容易让面粉吸水结块，把面粉放冰箱里，无论是冷藏还是冷冻，都是不明智的行为。
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