蛋白质粉是一种高蛋白的营养保健品,它主要也是通过一些纯天然的植物等等食物中提取出来的,蛋白质粉其实有很多需要注意的地方,有的人会选择搭配其他的营养素,但是并不是所有东西都适合一起吃,那么,蛋白质粉要搭配什么比较好吸收呢?蛋白粉的怎样服用比较好?
蛋白粉怎样服用好
蛋白质粉溶于液体后,通过充分搅拌,大部分可以溶解,但还是有很多小块状凝结,感觉不太利于人体吸收。那么,蛋白质粉要搭配什么营养素才比较好吸收呢?
冲蛋白质粉的时候可以加入蜂蜜,蜂蜜是一种天然的营养品,性和,润肺润肠。
蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果,它有助于把体内积聚下的废物排出体外,改善便秘,让的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。
蜂蜜包含可以燃体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等,优质糖分进入血液中,变成能量,很快地消除疲劳,缓解饥饿感。
要注意的是:蜂蜜与豆腐不能同食。
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食会产生变性沉淀,人体是无法吸收的,不利于人体的生化反应。
蛋白质粉是提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂。
如果您购买的蛋白质粉主要成分是植物蛋白或者含植物蛋白较多的混合型蛋白质粉就要注意,植物蛋白含量太高不适合加蜂蜜。
您可以试试另一种方法:冲蛋白质粉的时候,一开始加少量水搅拌成糊状,搅均匀在加水冲开就可以了。
蛋白粉的搭配吃法
蛋白粉的N种吃法:
加在早餐的牛奶,豆浆,粥,麦片里,给你的早餐增加营养,补充所需的蛋白质。除此之外,还可以加到谷物类食品、蔬菜、沙拉、果汁和汤中调匀食用,只要你能想到的,在日常的饮食中增加营养,增强免疫力!比如这样:果蔬沙拉
说到蛋白粉,很多朋友又会问:【蛋白粉】和【乳清蛋白】有什么区别?我选哪个适合?
(1)配方不同:乳清蛋白粉中乳清蛋白含量高,蛋白质粉除含有乳清蛋白外还含有大豆蛋白。
(2)口感不同:纯乳清蛋白粉是淡淡的奶香味,蛋白质粉是淡淡的豆香味。
(3)适用人群不同:纯乳清蛋白尤其适合于健身、希望锻炼肌肉的人群。蛋白质粉则适合于需要提高免疫力,增强体质的女士、男士、老年人等人群
此外,脂肪含量都小于8%,所以超重和肥胖的人群也是可以选择的。同时还有一款产品不得不提,就是【大豆肽粉】,它是大豆分离蛋白通过酶解成小分子大豆蛋白肽,大豆肽与蛋白质同样具有增强免疫力的功能,但是大豆肽相比蛋白质具有分子量小,易吸收,低过敏原性的特点,消化能力弱、胃肠道功能不好的人群,比如中老年人可以选择大豆肽粉。【汤臣倍健大豆肽粉】中肽的含量为45%,肽含量高,相比大豆分离蛋白更易吸收且吸收速度更快。产品口感好,已去除大豆肽的苦味,产品分子量小。
还有儿童蛋白粉,孕妇蛋白粉,每个产品针对其适用人群,在配方和含量,以及口味会有所调整,比如儿童蛋白粉是水果味的,乳清蛋白粉是香草味的,瞬间觉得高大上,还有香草味!所以我们在选择蛋白粉的需要根据人群的特点,这样才能达到想要的效果!
蛋白质粉加什么才更好喝?
纽崔莱蛋白质粉的氨基酸较正吸收率为1,是很适合人体的一种蛋白质粉,它可以加红糖喝,加红糖只是可以调味,不影响它的效果.尤其是女性在每月生理期时加红糖喝效果很好,我有一朋友痛经,就这样喝的.你在哪买的?可以向给你提供产品的朋友咨询,安利营销人员的服务很不错. 应该不会!
汤臣倍健蛋白质粉跟什么搭配吃好呢?
1. 按推荐摄入量服用。由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。
2. 不要空腹服用。
空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
3. 吃温或冷,不吃热或烫。
乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
4. 加调味品要控制。
蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白质粉时不要加味精,因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。
5. 三岁以下的孩子不宜吃。
婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉,而不应该吃蛋白质粉,因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
6. 不要与酸性饮料一起吃。
苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
7. 特殊病人食用前应征求医生的意见。
蛋白质粉中所含的蛋白质量很高,在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者,吃了蛋白质粉以后,可能会加重器官的负担。因此,吃蛋白质粉以前应征求医生的意见,再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量,也应听听医生的建议。
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