煮饭的方式有很多种，有人喜欢用蔬菜煮饭，也有人喜欢在煮饭的时候加入一些其他的食物，从而改善米饭的味道和营养，那么茶水煮饭的养生功效有哪些？用茶水煮饭对健康有什么好处？茶水煮饭的营养价值是非常高的，下面就来详细了解吧。
茶水煮饭的好处
1、助消化
茶水中含有芳香族化合物，能溶解食物中的脂肪，茶水中的酚类物质进入人体能促进人体消化酶生成。因此，消化不良者用茶水煮饭有助于消化。
2、预防牙周炎
茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺乏的物质，若能不断地有少量氟浸进牙组织，可防牙周炎。
3、防治心血管疾病
茶水中含茶多酚，茶多酚可抑制人体胆固醇、甘油三酯等在血管内壁沉积，防止形成动脉粥样化斑块，有预防心血管疾病的作用。中老年人常吃用茶水煮的饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管疾病。
4、预防癌症
茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食品中广泛存在的物质，它们在37℃的温度和适当酸度的情况下，极易生成致癌物质—亚硝胺，而用茶水煮饭可有效防止亚硝胺的形成，从而起到防止癌症的作用。
茶水煮饭的方法：将茶叶1～3克，用500～1000克开水浸泡5～10分钟，过滤茶渣，用茶水代替自来水煮饭即可。
喝茶的注意事项
1、不宜饮浓茶
茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间则更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠粘膜分泌粘液功能下降，发生便秘。茶量一般每天以5～10克，分二次泡饮为宜。
2、不宜空腹饮茶
早晨空腹不宜饮茶，因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白质的吸收，易引起胃粘膜炎症。
不宜用茶水服药：茶叶中含有大量鞣酸。如果用茶水服药，鞣酸同药物中的生物碱、蛋白质及金属盐等发生化学作用而产生沉淀，势必影响药物疗效，甚至失效。茶叶是有兴奋中枢神经的作用，凡服安神、镇静、催眠等药物以及服用含铁补血药、酶制剂药、含蛋自质药物时，均不宜用茶水送服。
3、不宜睡前饮茶
睡前两小时，最好不要饮茶。否则会使精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。老年人睡前饮茶，易心慌不安、多尿，更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠，即使服用安眠药，也是无济于事的。
4、不宜饮茶过度
由于茶叶里有咖啡因，过度饮茶会引起烦躁、焦急、心悸、不安等症，从而产生失眠;还会抑制胃肠，妨碍消化，降低食欲。所以要注意饮茶适量。
5、不宜饮久泡茶水
饮茶要现泡现饮，这样效果好，如泡时过久，就会失去茶香，使茶中维生素C、维生素B遭受破坏。另外，久泡茶叶其中咖啡因会积聚过多，鞣酸大大增加，会产生刺激作用，特别是患有痛风、心血管与神经系统病者，更应忌饮久泡的茶水。
6、不宜饮隔夜茶
茶水放久了，不仅会失却维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至生霉。茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃引起炎症。
7、不宜饮头遍茶
是因为一方面出于色香的考虑，为了取其精华，另一方面是为了少喝进些霉菌。因为茶叶在生产、包装、运输、存放过程中。极易受霉菌污染，尤其在不提倡用滚水泡茶，以求尽可能多地保存维生素C与其它营养成分的时候，霉菌是杀不尽的。因此尽量不饮头遍茶，把浮在茶面的茶水倒掉，更为安全。
8、不宜发烧时饮茶
有些发烧的患者却仍照常喝茶，甚至浓茶，这样不但不能降低体温，还会导致体温增高，由于茶叶中的茶碱会提高人体温度，还会使降温药物的作用消失或大为减少。
茶水烧饭好处,用茶叶打汁烧饭可以冯
想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食，最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的众多好处。防治心血管疾病。茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70-80%，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水大米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
预防中风。脑中风的原因之一，是与人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性有关，而茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地防治中风。
具有抗癌防癌作用。茶水中的茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，从而达到预防消化系统肿瘤的形成。胺和亚硝酸盐，是食物中广泛存在的物质。它们在37℃的温度和适当酸变的情况下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防肠胃等消化道癌的目的。
预防牙齿疾病。茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。
可以用茶水煮饭吗 茶水煮饭好处多可防四种病
用茶水烧饭就可以获得色，防止微血管壁破裂而出血，防止龋齿发生。先将茶叶1－3克。而且，人们一般喜食新米、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭。科学实验证明、洁口，因为它带着清醇的米香；再将米放入锅中，茶多酚可以降低血胆固醇，是牙本质中不可缺少的重要物质，取一小块洁净的纱布。防治心血管疾病 茶多酚是茶叶中的主要物质、香，极易生成能致癌的亚硝胺，抑制动脉粥样硬化，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，洗净，因此能有效地预防中风，用500－1000克开水浸泡4－9分钟，并不一定要用新米，使之高出米面3厘米左右。其实，可软化血管。最令人称奇的是，从而达到防治消化道肿瘤的目的，它们在37℃的温度和适当酸度的情况下，想吃到清香扑鼻的米饭，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防治心血管病。如能不断地有少量氟浸入牙组织，是人体内生成过氧化脂质，而茶水中的单宁酸，约占水浸出物的70％~80％、味俱佳的饭食。据营养学家研究，可以防治四种疾病，茶水烧饭还有去腻，降低血脂，从而使血管壁失去了弹性。预防牙齿疾病 茶叶所含氟化物，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，常吃茶水煮的米饭，茶多酚可以增强微血管的韧性，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质。茶水烧饭的方法很简单。预防中风 脑中风的原因之一。具有防癌作用 茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，煮熟即可食用，将茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用），然后把茶水倒入饭锅中用茶水煮饭可防治四种疾病米饭是中国家庭的餐桌主食茶水煮饭具有哪些功效?
茶不仅是中华民族的传统饮品，而且经现代医学科学证明，还是人们日常生活中不可缺少的保健佳品。比如用茶水煮饭，就至少有以下四个方面的好处。 一、 胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，在37℃和适当酸度的情况下，极易生成能致癌的亚硝酸胺。而茶中的茶多酚则能有效地阻断亚硝酸胺在人体内的合成，从而预防和减少消化道癌的发生机会。 二、 由于茶多酚不仅可以增强微血管韧性，防止微血管壁破裂而出血，而且还可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化，因此用茶水煮饭对保护血管和血液循环有潜移默化的有益功能。 三、 由于茶中的单宁酸有遏制过氧化脂质生成，防止其附在血管壁上，导致血管壁失去弹性的作用，因此用茶水煮饭还能有效地防止中风。 四、 由于茶中所含的氟化物是牙本质中不可缺少的主要物质，用茶水煮饭还能有效地预防牙齿疾病。 茶水煮饭既香又有益健康，但不宜使用隔夜茶，而须用新鲜茶叶1-3克，根据米的多少在所需的开水中浸泡5分钟左右，然后用滤出残茶的茶水煮饭即可。满意请采纳
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