芹菜的热量是多少,芹菜的热量高吗-排行榜大全

芹菜是我们生活中常见的蔬菜，很多人都十分喜爱吃，但是有些人则比较在意芹菜的热量，担心食用了之后容易导致长胖。那么芹菜的热量是多少？芹菜的热量高吗？

芹菜的热量是多少？芹菜的热量高吗？(1)

热量不高

芹菜的热量并不高，以我们常吃的水芹、旱芹以及西芹为例，100克可食用部分的水芹热量是13大卡，而100克可食用部分的旱芹热量是17大卡，100克可食用部分的西芹热量也为17大卡，所以由此可以看出芹菜属于热量较低的食物，减肥期间是比较推荐食用的。

芹菜的热量是多少？芹菜的热量高吗？(2)

营养功效

水芹、旱芹以及西芹的营养价值是差不多的，都富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素以及维生素和钙、磷、铁等营养物质，其中芹菜里所含有的挥发性芳香油不仅能增进食欲，还能促进血液循环，醒脑提神，可见食用芹菜不仅能够补充大量的营养物质，还能起到非常好的食疗效用。另外，中医里还认为芹菜味甘性凉，具有清热、利尿、降压、祛脂等功效，对早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核、咳嗽、失眠、经血过多等病症有一定辅助治疗的作用。

芹菜的热量是多少？芹菜的热量高吗？(3)

食用须知

一般人食用芹菜时大多因为喜欢吃口感爽脆的杆，而将芹菜叶扔掉，但其实芹菜中的很多营养成分都是在芹菜中的，所以食用芹菜时应当连杆带叶一起吃为宜。另外，芹菜性凉，属于寒凉性的食物，因此体质虚寒、脾胃虚弱或者经常腹泻的人就需要谨慎食用，尤其是不宜大量食用，否则可能会影响到消化，加重病症。

芹菜的热量是多少？芹菜的热量高吗？(4)

芹菜炒肉丝的热量

芹菜炒肉丝的热量是多少：
芹菜炒肉丝 (热量:87卡/100g)
1盘芹菜炒肉丝(300.0克)含有热量261大卡，需要打篮球46.7分钟消耗完。
食材：芹菜250g、里脊肉200g、黑木耳30g、葱适量、盐适量、料酒10ml、白糖3g、生抽25ml、香醋3ml、鸡精少许、淀粉适量、姜适量
做法：1)芹菜洗净切段，木耳清水浸泡备用。
2)里脊肉切丝加入料酒，白糖，生抽，淀粉拌均匀备用。
3)锅中水烧开放入芹菜绰烫过凉。
4)炒锅倒油爆香葱姜倒入肉丝翻炒至变色盛出。
5)然后倒入芹菜和黑木耳翻炒。
6)加入生抽。
7)加入盐和糖翻炒。
8)在倒入肉丝混合翻炒。
9)最后淋入少许的香醋。
10)淋入香油和鸡精。
11)翻炒均匀关火。