芹菜和冬瓜是可以一起吃的，这两种食物的营养不会相互冲突，而且还可以为人体带来很多好处。但是冬瓜和亲都有各自的使用禁忌，在食用是也需要格外注意，以免对健康带来不利影响。下面就来详细了解芹菜和冬瓜的营养价值，以及需要注意的内容吧。
同食影响
芹菜和冬瓜是可以一起吃的，而且味道也不错，关键是营养丰富，可以为人体带来不少的好处，具有生津止渴、清热嫉妒、利尿消肿、润肺止咳、润肠通便、降血压、降血脂、安神静心、消暑除烦、消炎止痛、美容护肤等功效，还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、高血压、高血脂、头痛、失眠、神经衰弱、心神不宁、口干舌燥、小便不畅、水肿、便秘等不适病症。
冬瓜须知
冬瓜可以为人体带来不少的好处，但是也有很多需要注意的地方。冬瓜为寒性食物，脾胃气虚、体质虚寒、经常腹泻等患者不可食用冬瓜，以免导致病情更加严重。冬瓜不宜与红豆、食醋、鲤鱼、鲫鱼等食物一同食用，会对身体造成各种不利影响。
芹菜须知
吃芹菜的时候也有很多需要注意的地方，不可随意乱吃，芹菜中含有较多的粗纤维，会对肠胃造成较大的负担，因此肠胃功能较弱的人最好不要吃芹菜。芹菜不可与鸡肉、甲鱼、兔肉等食物一同食用，会对身体造成不同程度的损伤，对健康非常不利。
芹菜和冬瓜打汁喝有什么功效
味甘淡，性微寒。含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系。
忌：白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜。
宜：夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食
冬瓜和西芹生榨汁可以喝吗
冬瓜和西芹生榨汁可以喝，但是不宜多吃特别是冬瓜。冬瓜性寒，消暑解渴，有减肥消脂作用，利水消肿，但不宜生吃，生吃过于寒凉，损伤人体正气，也不宜持久吃用。持久食欲会导致脾虚，寒凉过重，导致腹泻，体质变差。
冬瓜汁的作用：
1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
冬瓜黄瓜胡萝卜芹菜能一起吃吗
可以，只不过黄瓜和芹菜一起吃破坏营养冬瓜+海螺：身体不适
冬瓜+鲫鱼：同食降低营养价值。
冬瓜+山竹：身体不适
黄瓜+小白菜：破坏维生素C
黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收
黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收
黄瓜+青椒：破坏维生素C
黄瓜+杏：身体不适
黄瓜+枇杷：影响消化
黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+花生：一起吃易导致腹泻
黄瓜+菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香菜：破坏维生素C
黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+油菜：降级维生素C的吸收
黄瓜+山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
黄瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收
黄瓜+金樱子：身体不适
黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
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