很多人可能在生病的时候都听到过医生嘱咐不要吃发物,而一般人对于发物首先会想到的就是海鲜类的食物。但其实发物不仅仅只有海鲜,很多食物其实都是发物。那么我们经常吃的花生是发物吗?花生是不是发物?
花生是发物
花生是发物。所谓发物,通常指的是含有丰富的营养但同时又有一定的刺激性,容易诱发某些疾病或者加重已发疾病的食物。一般发物食用后只会对某些特殊体质或者是某些疾病产生诱使发病的状况。而在日常饮食中,大多数人都是可以吃发物的,而且也不会对人体产生副作用或者引起不适症状。因此大家平时是可以放心食用的,只是在某些情况时稍微注意一下就好。
其他的发物
除了花生之外,我们平时吃的很多食物其实都是发物。例如食用菌类中的蘑菇和香菇等,海腥类中的带鱼、黄鱼、蚌肉、螃蟹、虾等等,蔬菜中的南瓜、菠菜、竹笋等,水果中的桃子、芒果、杨梅、樱桃、荔枝等等。这些食物中大多是因为含有一些激素、异性蛋白或者是刺激性比较强,从而会导致人体出现发热、发疮、上火、胀气以及诱发痼疾等状况。
食用注意项
一般来说在患病期间是不宜食用发物的,例如患有荨麻疹、湿疹、中风等病症时不宜食用海鲜类的食物以及鸡肉、猪肉等。如果是出血性的疾病则不宜食用胡椒、羊肉、烧酒。如果在患病期间食用发物,容易影响病情,而且这些食物还可能影响到药物作用,因此建议小伙伴们病时一定要忌口,这样对病情恢复才有益。
瓜子和花生属于发物吗
瓜子和花生其实并不属于发物。也就是说任何人都可以吃一些,但是血糖血脂偏高的人不建议吃过多的瓜子花生,因为它们里面含有的油脂成分比较大,不利于血脂偏高的人食用,吃多了的话对身体健康不利。蚕豆红豆花生是发物吗
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。蚕豆红豆花生不是发物。1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类 主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。
5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
此外,属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。
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