冷水下锅的玉米只需要煮十五到二十五分钟即可,如果是糯玉米则需要在这个时间的基础上再加五分钟。在煮玉米前需要将根部给去掉,然后摘下灰尘多且较老的叶子,留下玉米的外皮,然后用冷水冲洗干净后就可以下锅了,玉米在煮好之后关火,然后在锅里焖五到十分钟,这样玉米的味道就会更香。
玉米在冷水下锅的时候可以加入一些盐,因为盐可以将玉米自身所带的香甜味给彻底激发出来,这样吃起来的口感会更好,此外在煮玉米的时候可以留下几片嫩叶子,这样玉米煮出来的时候会更加具有风味。
玉米又称苞米棒子、玉蜀黍等,是一种禾本科的一年生草本植物。营养价值比较高,是优良的粮食作物之一,此外相比起小麦和水稻等其他粮食作物,玉米具有更强的耐贫瘠性和耐旱性,并且有着非常好的环境适应能力
水果玉米冷水下锅煮多久 水果玉米冷水下锅煮多久时间
1、水果玉米冷水下锅煮20分钟就可以了,水果玉米含有的水分更足,并且玉米粒也比较饱满,比普通的玉米多煮两分钟就可以了。2、水果玉米冷水下锅煮可以保证煮出来的玉米味道更香,如果是一些糯玉米,可以适当的增加煮的时间。
玉米一般要煮多久能熟
一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了,但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:1.将新鲜玉米煮熟,放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多,所以煮的时间比较短。为了保证彻底煮熟,建议用冷水煮20分钟。
2.煮水果玉米,冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小,含糖量高,容易煮。一般冷水煮15分钟就够了。
3.将白糯玉米煮熟,放入冷水中煮25分钟。由于淀粉含量高,白糯玉米很难烹饪。建议至少煮25分钟再吃。
4.用电饭锅煮,以上底料各减5分钟左右。因为电饭锅本身压力大,所以烹饪时间可以缩短5分钟。
5.用高压锅烹饪。以上基础可以减10分钟。因为高压锅压力很大,加热也很快很稳定。一般玉米煮6分钟就可以熟了。
“煮玉米”的烹饪技巧:
(1)煮好的玉米要趁热吃,第二次加热,味道就完全不一样了,不好吃。
(2)煮玉米可以同时在水中加点糖,这样煮出来的玉米更甜更软。
(3)煮玉米的时候,也可以在电饭锅里加入半杯牛奶,这样煮出来的玉米味道更香。
煮玉米需要多长时间冷水下锅吗 煮玉米需要多长时间?
很多女性朋友周末买些玉米做饭,要么煮着吃,要么做汤。但是,大多数人对需要煮多久有很多疑问。他们明明长时间不做饭,但是吃起来有点干,怕短时间不熟。今天就来说说玉米应该煮多长时间。煮玉米需要多长时间?
你觉得玉米最长时间最好吃最甜?其实玉米煮的时间不需要太长。你准备好锅加水后,把玉米放进锅里,开大火煮。煮沸后等待大约八到十分钟。当然,这取决于玉米的类型。如果煮的话,水开后再煮八分钟。如果你在煮粘玉米,至少要煮十分钟才能从锅里拿出来。
玉米也可以在高压锅里煮。高压锅煮玉米需要多长时间?其实煮个三四分钟就好了。
玉米怎么煮?
第一,煮玉米的时候,注意不要把玉米皮都剥掉,只留一两层,这样玉米会更入味。
第二,其实很多人都是直接把玉米洗干净再放进锅里。边肖建议,如果想让玉米变得更加多汁香甜,最好将玉米浸泡20分钟左右,然后放入锅中煮。
第三,用冷水煮玉米,用冷水慢慢加热,让玉米从外到内熟,吃起来会比较软。当然,烹饪的时候可以加点盐,这样可以煮出更多的玉米。
其实很多女性都喜欢直接买路边玉米,但是这种玉米其实煮的时间太长了,水分已经大大流失了,最好自己买。其实煮玉米的技巧也很容易。只要记得提前泡好,就能轻松吃到不同煮制时间的美味玉米。
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