市面上的中药草的种类比较多，很多人估计对山茱萸不是很了解，山茱萸是一款对人体很有帮助的中草药，有很多的功效与作用，并且还可以食用，接下来给大家说一下山茱萸的功效与作用及食用方法，让大家对于山茱萸有更多的了解。
山茱萸的功效与作用
1、山茱萸其中主要含有苹果酸、维生素A类、山茱萸甙、没食子酸的成分，都是一些对人体有帮助的成分，山茱萸能够补肾壮阳、补气益肝的作用。
2、山茱萸能够对尿频、尿急、夜尿、头晕目眩等都有很好的改善效果，使用后对人体的帮助比较大。
3、山茱萸能够改善肾虚导致的早泄、阳痿等，对男性来说这是非常困扰的事。并且山茱萸能够与鹿角胶搭配，对肾阳的症状是有很好的辅助效果的。
山茱萸的食用方法
山茱萸粥
首先准备材料：山萸肉15克、粳米60克、白糖适量。
做法：先把山萸肉洗干净，去掉里面的核，与粳米一起放入锅中煮，待粥快要熟的时候，加入白糖，稍微再煮一下就可以了。
山茱萸果实怎么食用
山茱萸是一种可以直接吃的中药材，特别是那些刚刚成熟的新鲜山茱萸，它果汁量大颜色鲜红而且滋味甘甜诱人，它能直接吃，而且吃的时候会感觉特别好吃。山茱萸能直接吃，直接吃能让人体吸收多种微量元素，也能强壮身体缓解体虚。山茱萸的正确食用方法
1、泡水喝
山茱萸能用来泡水喝，人们在需要时可以取五到八克的山茱萸直接放在刚进玻璃杯中冲入沸水，浸泡3~5分钟后取出里面的汤汁直接代茶饮用，最后余下的山茱萸也可以直接吃下去，只要能让人体吸收丰富营养，也能让山茱萸肝肾的功效得到更好发挥。
2、煮粥喝
山茱萸不单能用来泡水喝，还能用来煮粥喝，再用它煮粥的时候需要搭配适当的山药，枸杞，红枣和大米，把准备好的食材全部用清水洗净，并用清水浸泡半小时左右，再把它们放在粥锅中，加入适量清水，加热煮开用小火慢慢熬制成粥，出锅前加适量白糖调味即可。
3、泡酒喝
泡制药酒也是山茱萸最正确的使用方法，人们在需要时可把适量的山茱萸与枸杞，还有人参当归等多种中药材搭配在一起，用高度白酒浸泡，泡好后的药酒可直接口服，每次服用15~20块能舒经活血补益气血，也能增强人体的抗寒能力，经常服用山茱萸泡出的药酒还能增强身体免疫力延缓身体衰老症状发生。
倪海厦山茱萸用生还是熟
山茱萸生的直接泡水是很多人食用山茱萸的一个方法之一。而山茱萸泡水也非常
的简单，通常情况下，15q的山茱萸泡水半
小时后，就可以当做是茶水来饮用，对于肾病。以及眼睛视网膜病变a等都有良好的
预防作用。 2、泡酒也是人们食用山茱萸
的一个常用方法。正常情况下，50g的山
茱萸可以泡酒500-1000g，大约需要放置
半个月左右，就可以开始食用了。古方里
面的六味地黄酒。就有山茱萸在其中，对于
肝肾的滋补非常的有效果。 、 最后，山
茱萸还可以做成药膳来进行食用。在秋天
的时候，山茱萸的果实就成熟了，成熟了。
的山茱萸是可以直接食用的，味道酸甜可
口。采摘下来的山茱萸也可以用来炖猪
手、煲猪肝，甚至可以用做成糕点，都是
非常不错的药膳做法。 注意事项:山茱萸
作为一味中药材，虽然有滋补的作用，但
是对于有些人群来说，也并非就是可以随便食用的，所以，对于身体有疾病的人来
说，一定要遵循医嘱。同时，即使是可以
食用，也应该适量合理。
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