绞股蓝是一种较为名贵的中药，具有非常好的药用价值，除了入药之外，绞股蓝还具有非常好的养生效果，所以生活中也有人会用绞股蓝来泡茶或者入菜等等。那绞股蓝具体有什么功效与作用呢？对人体有什么好处呢？绞股蓝的食用方法是什么呢？
益气健脾
绞股蓝味甘人脾经，能益气健脾。治疗脾胃气虚，体倦乏力，食欲不振等病症。
化痰止咳
绞股蓝可以入肺经，能益肺气，清肺热，兼有化痰止咳的功效，适用于治疗气阴两虚，肺中燥热，咳嗽痰多粘稠。
清热解毒
绞股蓝还有清热解毒的功效，可以用来治疗肿瘤病症而出现的热毒症状。
降血脂
绞股蓝具有显著降低胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白、升高高密度脂蛋白、保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。绞股蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物—脂肪酸，达到降血脂的目的。
防治血栓
绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。
调节血糖
绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，使之不随年龄的增长而萎缩，维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢作用，是糖尿病人理想的药品和保健品。
帮助睡眠
绞股蓝补脑安神，能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效。
延缓衰老
实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。能延长细胞繁殖传代的代数，延长细胞寿命的作用。具有增强超氧化物歧化酶活性和耐力。能抑制使人体衰老的物质—脂褐质的形成，延长细胞寿命而延缓衰老。
防抗癌
绞股蓝能防止正常细胞癌化，绞股蓝主要作用于肿瘤细胞的DNA合成过程，对胃、直肠、子宫、食道、肝、胆、胰、肾、肺、皮肤癌及黑色素瘤等癌细胞的增殖有明显的抑制作用。抗癌药理实验证明，绞股蓝既有防止正常细胞癌变，又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效。
提高免疫力
绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的产生。
绞股蓝的食用方法
绞股蓝茶
材料：绞股蓝10克，绿茶2克。
做法：先将绞股蓝烘焙去腥，研磨成细末，再与茶叶同用沸水冲泡10分钟。代茶频饮。
功效：补五脏，强身体，抗癌，适用于普通人群保健养生，尤其适用于体弱多病的人群服食。
绞股蓝粥
取绞股蓝鲜嫩茎叶150克、黑米100克。将嫩叶洗净，沸水焯一下，凉水浸，控水切碎;米洗净，加水适量，煮粥。粥熟后，下绞股蓝，扣冰糖，调匀食用。
凉拌绞股蓝
取绞股蓝鲜嫩茎叶250克、粉丝50克、熟芝麻25克。将绞股蓝鲜嫩叶洗净，用滚盐水焯至断生，凉水浸洗，控水切段。粉丝用滚水泡发，过凉水，控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精盐、醋、味精、香油拌匀后食用。
喝绞股蓝茶的禁忌
首先我们应该注意的就是绞股蓝泡水喝的水，一定要选择用开水进行冲泡，并且和水的比例应该控制在1比60左右，这样出来的绞股蓝茶效果才是更好的。这主要是由于高温的水能够有效的帮助绞股蓝中的有效物质分解，更好的滋补身体健康。
其次，冲泡绞股蓝茶的时候不需要进行洗茶。在我们平时泡茶的时候洗茶都是一项必不可少的工序，这样能够令我们在品茶的时候更加好的品出茶中的美味。但是，在冲泡绞股蓝茶的时候千万别有这道工序，因为这样就会浪费冲泡出来的有效物质。如果你一定要进行洗茶，那么最好用冷水进行冲洗。
第三，绞股蓝冲泡一次之后不能够扔掉，最少也要冲泡四次以上，因为一次并不能够充分的利用其中所含有的有效物质。特别是冲泡龙须茶的时候，原本味道就是比较淡的，并不是说已经没用的，千万不能够一次之后就扔掉。
第四，上文我们也说过了，绞股蓝属于凉性的，所以为了身体健康最好不要将绞股蓝茶和凉性的食物一起服用，例如决明子、荷叶以及菊花等等，这些不仅不能够促进身体健康，反而对身体有不好的影响。
第五，注意别服用变质的绞股蓝茶。在日常进行绞股蓝泡水喝的时候，一定要坚持现泡现喝的原则，千万不能够隔夜服用，否则很容易导致变质，特别是在天气炎热的时候更加有可能。
绞股蓝的功效与作用及禁忌
提起绞股蓝，很多人表示并不认识，其实绞股蓝是一种对身体十分有益的植物，绞股蓝又名七叶胆，具有一定的药用价值。绞股蓝是一种古老的中草药和常饮茶，采摘绞股蓝嫩叶和嫩芽，泡来喝，具有良好的药用及保健价值。生活中还是挺常见的，只是有些人并不关注绞股蓝，今天，我就来科普下绞股蓝，希望能带大家清晰地了解它。
绞股蓝的功效和作用
化痰止咳
因为绞股蓝可以入肺经，能起到很好的清肺热作用，有咳嗽痰多症状的人不妨适当的服用一些绞股蓝缓解病情。
益气健脾
绞股蓝可以直接渗入到肝脏经络中，可以起到益气健脾的作用，并且还可以治疗脾胃气虚。经常感到身体劳累，而且没什么食欲的人可以喝一些绞股蓝泡的茶。
补脑安神
对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡，对中枢神经有双向调节作用。具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效。所以在睡前喝上一杯绞股蓝茶能够镇静神经，能起到促进睡眠和抗紧张的作用。
治疗便秘
胶股蓝茶其实有很多的功效，可以治疗便秘，调节胃肠道，绞股蓝能保护肠壁，清除肠壁积存的废物，维持正常排便，治疗便秘和癫痫。
降三高
因为绞股蓝可以有效的分解身体中产生的废物，具有抵抗动脉硬化的功效、同时还能抑制血栓的形成、对治疗心血管疾病有辅助治疗作用、对高血压、高血脂、高血糖具有降低的功效，这也是许多三高病人喜欢用绞股蓝保健养生的原因。
乌发
作为茶品饮喝可以起到通便润肠的作用、对于便秘的患者有显着疗效、并且常饮泡茶喝还可以起到滋润秀发乌黑发质的功效。
提升免疫能力
绞股蓝提高免疫力，可提高巨噬细胞的能力，显著增加白细胞数，同时增加白细胞吞噬功能，促进白细胞介素分泌，增加血清免疫蛋白的产生。
绞股蓝泡水喝的功效有哪些？
疾病是很难预料到的，所以对产生疾病后，一定要及时的进行治疗，这样对疾病改善，才会有很好的帮助，那治疗疾病常见的就是药物治疗方法，这样的治疗方式能够很好的改善患者疾病，而且通过这样的治疗方式，使得疾病不会在继续发展，那绞股蓝泡水喝的功效都有哪些呢?
绞股蓝泡水喝的功效
对绞股蓝泡水喝的功效也是有着很多方面，所以对它选择前，一定要进行全面了解，这样避免使用过程中有副作用产生副，对人体健康造成一定损害，这些也是需要注意的。
绞股蓝泡水喝的功效
绞股蓝泡水喝的功效
1、降血脂
绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁细胞，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。
2、调血压防治血栓
绞股蓝具有明显的降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐受力，起到保护心肌的作用。血栓由多种因子引发，体内外试验都证明，绞股蓝提取物对多种因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能，表明绞股蓝是具有抑制血小板功能、凝血功能和红细胞聚集性等多个环节功能的抗血栓形成药物。
3、防治心血管疾患
绞股蓝提取物对实验性心肌梗塞具有明显的保护作用：可以缩小心肌梗塞范围，抑制心肌梗塞后游离脂肪酸(FFA)升高，降低丙二醛(MDA)含量，保护心肌SOD和磷酸肌酸激酶(CPK)活性，纠正心肌缺血时FFA的代谢紊乱。因此，对心肌缺血及缺血再灌损伤具有良好的保护作用。绞股蓝的调节脂质代谢及抗氧化作用均有益于动脉粥样硬化的防治，临床试验亦证明了绞股蓝治疗冠心病的良好效果。
4、调节血糖
绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢作用。
5、促睡眠
绞股蓝能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效
6、缓衰老
绞股蓝能延长细胞繁殖传代的代数、人体皮肤细胞再生次数由22代增至27代，延长细胞寿命22.7%，具有增高超氧化物岐化酶(SOD)活性和耐力。抑制脂褐质(导致人体衰老的物质)的形成，并具有乌发、生发、美容皮肤的效果。
7、防抗癌
经药理实践证明，绞股蓝能防止正常细胞癌化，主要作用于肿瘤细胞的DNA合成过程，提高肿瘤细胞的基因突变能力。
8、提高免疫力
绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的产生，并能诱发产生干扰素的作用，对免疫系统有双向调节作用。
9、调节人体生理机能
绞股蓝能保护肾上腺和胸腺及内分泌器官随年龄的增长而不致萎缩，维持内分泌系统的机能，并具有降血糖和改善糖代谢作用。
适用人群
高血压患者，高血糖患者，高血脂患者，肝胆炎症患者，睡眠不好者，肥胖者，心脑血管患者，内分泌失调者，长期处于疲劳状态者，亚健康者等。
通过一起装修网小编以上介绍，对绞股蓝泡水喝的功效也是一些了解，那选择它的时候，也是要每天坚持饮用，尤其它对降血压、降血脂都是有着很大帮助，而且长期选择，对人体健康也是没有任何副作用，因此它是一个健康好选择，利于身体疾病改善。
绞股蓝有什么功效和作用 绞股蓝的功效和作用是什么
1、绞股蓝是一味中草药，来源于葫芦科植物绞股蓝的干燥地上部分。绞股蓝的功效是益气健脾、化痰止咳、清热解毒、化浊降脂，用于治疗脾胃气虚、倦怠食少、肺虚燥咳、咽喉疼痛以及高脂血症等。2、绞股蓝在本草著作中多有收录，如《全国中草药汇编》中记载绞股蓝主治慢性支气管炎、传染性肝炎、肾盂炎、胃肠炎，《临床中药词典》记载绞股蓝可以化痰止咳、健脾理气、益气活血、生津止渴、解毒利湿。绞股蓝在临床上可以配伍太子参使用，因为绞股蓝具有益气健脾、清热生津的作用，而太子参具有补气生津、健脾益肺的功效，两个药配伍可以增强益气养阴的作用，适用于肺胃气阴两伤的口渴、咽干、心烦等。
3、现代研究表明，绞股蓝中所含的主要是四环三萜皂苷类成分，如绞股蓝苷、七叶胆皂苷以及黄酮类成分，如芸香苷、商陆苷等。
绞股蓝茶的功效与作用
绞股蓝的功效与作用：一、绞股蓝提高免疫力
1、双向调节免疫系统
绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的产生。
二、调节内分泌
1、降血糖
绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，使之不随年龄的增长而萎缩，维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢作用，是糖尿病人理想的药品和保健品。
2、调节女性内分泌
对痛经、月经不调和女性更年期综合症有很好的效果，还对女性由于内分泌失调引起的便秘、失眠、脸上色斑、痘点、脸色灰暗等有明显的效果。绞股蓝具有很好的调节女性内分泌失调的作用。
三、治疗心脑血管疾病
1、降血脂
绞股蓝具有显著降低胆固醇（TCH）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白（LDL）、升高高密度脂蛋白（HDL）、保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。绞股蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸，达到降血脂的目的。绞股蓝茶一般在饮用三天左右即可有一种很长时间没有吃油腻，见肉眼馋的感觉。
2、降血压
绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。
科学实验证：绞股蓝能降低脑血管及冠状血管阻力，增加冠状动脉血流量，减少心脏耗氧，绞股蓝的这一作用及效果超过人参皂甙。
绞股蓝的显著特点还在于，绞股蓝在降压的同时，并不影响脑血管血流量，因此绞股蓝对高血压、心血管痉挛性疾病及心功能不全的病人十分有益。在绞股蓝茶饮用三个月的时间以后，可以逐步减少甚至于不再使用降压药，而能保持血压稳定、正常。
四、神经系统疾病（头痛，失眠，疲劳，健忘）
1、促睡眠
绞股蓝补脑安神，能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效。特别对于失眠有很快速的效果。一般情况下一到二天内睡眠就会得到显著的改善，有的人当天睡眠就有明显的改善。
2、抗疲劳，强力、健身
通过小白鼠实验表明：服用绞股蓝与不服用的小白鼠比较，服用绞股蓝的小白鼠游泳时间比不服用绞股蓝的小白鼠的时间要长约31-57%，而体力恢复也快得多。人服绞股蓝后，体力精力更加充沛， 不易疲劳，即使疲倦了也易于恢复，从而工作效率大增。
通过服用绞股蓝的人反应：服用绞股蓝后二到五天，会让人感受到浑身有力，因疲劳引起的腰酸背痛的现象也会随之消除。
3、头痛、神经衰弱
绞股蓝药还具有镇痛止喘，对神经衰弱、支气管哮喘、偏头痛、心悸气短、胸闷肢麻、眩晕头痛、健忘耳鸣、自汗乏力、各等疾病有较好的疗效。
五、治便秘、调胃肠
1、治便秘
绞股蓝能够保护肠壁，剥离肠壁沉积的废物，保持正常排便，并且既治便秘又治便溏，双向调理。据喝绞股蓝的人反应：服用绞股蓝后一般二到三天即可见效果，一个月左右效果明显，并逐步巩固。
2、冒酸打嗝、脘腹胀满
绞股蓝能健肠胃，增进消化吸收。服用绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加，耐饥渴的时间长，对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果。冒酸打嗝、脘腹胀满，喝绞股蓝后，半天到一天时间即能见效。
六、减肥美容健肤
1、减肥不反弹
绞股蓝具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖转化的作用。所以绞股蓝可从根本上避免脂肪的产生，所以不会出现减肥反弹，达到稳定减肥的效果。
调脂减肥的实验证明：在对吃肥腻的同时坚持服用绞股蓝的五名女性组，与不吃肉也不服用绞股蓝的五名女性组，进行定期检查比较发现，两组女性体内胆固醇与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。
另外，由于绞股蓝含有丰富的营养成分和多种维生素，所以它被称为是美容护肤，减肥丰体的首选的保健饮品。
2、美容护肤
常饮绞股蓝，能加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，从而保持和恢复皮肤的健美。并具有乌发、美容皮肤的效果。
七、抵消激素类药物副作用
绞股蓝对地塞米松等激素类药物副作用有抵消作用，对肿瘤所致的免疫功能低下有明显的增强作用，可使糖皮质激素引起的器官萎缩复原并阻止激素对器官的萎缩作用。经常服用激素类药物的人士应该多喝绞股蓝茶。
八、 防抗癌（肿瘤）
1、抑癌率可达20%—80%
经药理试验证明，绞股蓝能防止正常细胞癌化，绞股蓝主要作用于肿瘤细胞的DNA合成过程，对胃、直肠、子宫、食道、肝、胆、胰、肾、肺、皮肤癌及黑色素瘤等癌细胞的增殖有明显的抑制作用。抗癌药理实验证明，绞股蓝既有防止正常细胞癌变，又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效，患癌症的小白鼠服用绞股蓝组与不服用绞股蓝组相比，癌瘤减轻44.8%，存活期延长53.3%。绞股蓝是一种高效抗癌药物，对肺癌、肝癌、乳腺癌等20多种癌症，均具有明显的抑制效果。健康人如果长期服用绞股蓝，也可减少患癌的危险。
2、预防前列腺癌
由于人体的微量元素硒的缺少，造成中老年人在得前列腺癌的几率增大，绞股蓝含有人体必需的18种氨基酸和丰富的锌、锶、铁、硒等多种微量元素。食用富硒微量元素的食品，有助于预防男性晚年时患前列腺癌，体内含微量元素硒越多，患前列腺癌的危险性就越小。
九、延缓衰老，抗自由基
1、延长细胞寿命
通过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代，而在培养基中添加提取的绞股蓝皂甙，则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。能延长细胞繁殖传代的代数，延长细胞寿命22、7%。具有增强超氧化物歧化酶（SOD）活性和耐力。能抑制使人体衰老的物质——脂褐质的形成，延长细胞寿命而延缓衰老。
2、抗自由基
我们都知道“铁”长时间放置于空气中会生锈，这个化学过程叫做氧化。相同的原理，人体的各个器官也像铁一样会被一种叫做自由基的物质氧化而“生锈”，从而导致多种疾病并加速衰老。绞股蓝除了直接提供细胞养分，还可以抵抗自由基对细胞的损伤，从侧面维护细胞正常代谢，保证血管畅通。
十、消除亚健康
1、提高免疫力，消除亚健康
亚健康是指在健康与疾病之间存在的一种非健康也非疾病的中间状态。指机体虽没有器质性病变指标，但却出现免疫力下降，生理功能低下，活力降低，适应能力减退的一种生理心理状态，而绞股蓝具有提高人体自身免疫力的作用，可以有效地消除亚健康状态。
十一、其它方面
绞股蓝在防治脑血栓、哮喘、偏头痛、支气管炎，口腔溃疡，胃溃疡，乙肝等顽症方面也有显著效果。
护心保脉：
绞股蓝在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上，能增强心脑活力，加大冠状动脉流量，缓和动脉硬化，促使整体循环更加旺盛而流畅。
抗过敏：
人体某部分机能虚弱，会对某些物质产生过敏，而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症，绞股蓝对这些病效果颇佳。
还可使食欲不振、失眠、头痛、精神不安等症状减轻或消失。
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