铁对于身体来说是必不可少的。铁会影响人体的造血功能，如果铁的摄入不足，患贫血的风险会增加。除此之外，铁还影响大脑功能和肌肉功能，对于调节体温也起着重要作用。在饮食中加入含铁的食物，可以有效地避免铁缺乏带来的各种疾病和症状。
合理的补铁有哪些健康益处？
1、改善大脑功能
铁元素有助于保持大脑健康。铁可帮助血液将氧气输送到整个身体，而大脑消耗了血液中20%的氧气，当流向大脑的血液充足时，可以让大脑正常运行，也可以起到预防痴呆症和阿尔茨海默氏病的作用。如果觉得头晕或者记忆力不好的话，补充铁可能会起到帮助。
2、调节体温
铁的另一项功能是调节体温，身体的酶和代谢功能必须保持在一定的温度，以帮助身体正常运转。如果身体温度过低或者过高，都可能会引起疾病和不适。
3、帮助造血功能
血液对于身体的许多功能都起着关键作用，补充足够的铁元素对于造血功能很重要，可以帮助维持健康的循环系统以及其他功能，有助于治疗与肾脏问题相关的慢性疾病，还有助于治疗或预防肠胃相关的慢性疾病。
4、改善肌肉功能
铁可以改善肌肉健康，在肌肉组织中起到重要的作用。没有铁，肌肉将失去张力和弹性。对于经常运动的人来，缺铁会降低免疫力，影响运动表现。缺乏血红蛋白会极大地降低锻炼过程中的表现，因为它会降低人体将氧气输送到肌肉的能力。
5、有助于孕期健康
怀孕期间血容量和红细胞产量急剧增加，对铁的需求也增加了，这样才可以为成长中的胎儿提供氧气和营养。虽然孕妇在怀孕期间会补充营养，但铁摄入不足或其他因素可能会导致铁缺乏。怀孕期间铁摄入量低会增加早产，可能导致婴儿的认知或行为发育受损。体内铁含量低会让孕妇更容易感染，因为铁对免疫系统很重要。
有哪些含铁的食物？
1、牛肉
牛肉是血红素铁的重要来源，可改善铁缺乏的风险。如果容易患贫血的话，那么定期食用牛肉至关重要。牛肉还含有维生素B，硒，蛋白质和锌，具有很高的营养价值。
2、水果
橄榄富含铁元素，还可以提供维生素E和A，膳食纤维，并降低罹患心脏病的风险。还有一种含铁的水果，那就是西梅。西梅汁有助于解决便秘，还富含锰，维生素B6，纤维，维生素C和钾。
3、豆类
豆类食品，包括大豆，扁豆，豌豆，都含有大量的铁元素，而且这些食物也是钾，叶酸和镁的良好来源。由于豆类含有大量的膳食纤维，对于减轻体重也有帮助。
铁是一种至关重要的矿物质，会影响血红蛋白正常功能。铁缺乏症是最常见的营养缺乏症之一，血液中铁的缺乏会导致一系列严重的健康问题，包括缺铁性贫血，还可能引起虚弱无力，肌肉酸痛等症状。通过饮食可以有效补充铁元素，改善健康。
补充铁对身体健康至关重要，哪些食物中含铁量丰富？
补贴主要有两种方法，一种是通过食物补充，常见的补铁食物有：红色肉类，比如猪肉，羊肉，牛肉等这些红色肉类。红色肉类里面的铁，不仅含量比较丰富，而且更容易被我们的身体吸收。血中中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。
有一些食物性食物中也含有比较多的铁，比如粗粮、豆类等等。不过它们的铁是非血红素铁，吸收率不像血红素铁那么高。不过，如果注意饮食搭配，也能够从它们中获得可观的铁。另一种形式的膳食中铁的来源就是三价铁，也叫做非常血红素铁，身体对三价铁的吸收利用率就低很多。三价铁广泛地存在于植物性的食物中。三价铁在体内吸收利用低，要想提高三价铁的利用率，还需要给他配个小秘书，那就是维生素C（维生素C可以促进三价铁的吸收）。
红肉包括猪肉、牛肉、羊肉等，它们之所以适合补血，主要是因为含铁量较高，而且铁的吸收率高。我们也要注意到，动物性食品每天摄入不能过多，所以，非血红素铁也是补铁中一个重要的补充。
在主食中，适当加入一些粗粮，特别是，黑米，大黄米，可以，增加铁的摄入。一些蔬菜和水果，如菠菜，南瓜，大枣也含有，一定量的铁。牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，即“牛奶性贫血”
孕妇怀孕期间补铁有什么作用？有哪些好的方法？
引言：铁是人体必不可少的元素之一，如果没有铁元素，就没有红细胞的产生。对于女性来说，要多补铁，才能够让人体维持健康的状态。今天小编想分享的话题就是，孕妇怀孕期间，补铁有哪些作用？
一、怀孕期间补铁有哪些作用？
孕期补铁能够生成体内的血红蛋白，血红蛋白，最主要的功效就是，将氧气运送到肌肉当中。而胶原蛋白就是骨骼和软骨组织，运送的一种蛋白质，血红蛋白和蛋白质的产生，都需要铁元素，所以适当的补铁，能够维持，机体的正常运行。孕期补铁能够增加血容量，避免在怀孕期间出现贫血的症状。在怀孕后，孕妇的体质会比较特殊，血液会比平时增加很多，在这个时期，对铁的需求量会更多。所以需要补铁，而且孕期补铁不仅能够让宝宝健康的成长，而且能够促进胎盘的发育，特别是在怀孕中期和晚期。如果孕妇因为体内缺血缺，导致铁储存不足，很容易发生意外。
二、怀孕期间如何补铁？
在日常饮食上，要多吃一些铁含量丰富的食物，例如多吃瘦肉，动物肝脏，动物血，鸡蛋，豆制品等。不仅利于消化吸收，而且能够补充身体所需要的铁元素。多吃一些新鲜的蔬菜水果，能够补充身体所需要的维C和铁。在烹饪食物的时候，尽量用铁锅，铁铲来做菜。但是在做菜的时候，尽量用小火烹饪，注意温度不能过高，烹饪时间不能太久，否则会导致食物中的养分大量流失，吃起来就没有任何营养价值。也容易让肠道吸收铁，在怀孕前三个月的时候，要多吃叶酸，也能够补充身体所需要的营养，预防贫血现象的发生。
吃什么补铁快
吃什么补铁快呢？1、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。
2、猪血
血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。
3、猪肝
猪肝富含维生素A、C，每100克猪肝含有维生素A10000单位，含维生素C20毫克。此外，还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
4、芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。
5、红枣
红枣味甘温，具有养血安神，补中益气之功。红枣的营养价值颇高，虽然含铁量不高，但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C 500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以，产妇在吃含铁的食物的同时，还要吃富含维生素C的食物，红枣正是最佳补品。
综上所述，很多食物都含有铁元素，对于存在缺铁性贫血的朋友来说，不妨在日常的饮食中添加这些含铁食物，可以起到补铁的作用
铁对人有什么好处
铁对人有什么好处：1、铁元素是人体健康不可缺少的微量元素，成年人体内铁元素的含量约为3g～5g，其中2/3集中在血红蛋白内。人体内铁元素的含量虽少，但有着重要的生理作用，铁是人体中血红蛋白的重要组成成分。血红蛋白之所以能把氧输送到全身的每一个细胞中去，又把各个细胞在代谢过程中产生的CO2运走，与其组成中含有铁元素有着密切的关系。人体中的血液是红色的，也是由于血红蛋白中含有铁元素。
2、由于新陈代谢，人体内每天损失的铁元素约有1mg，而每天摄取食物中可以补充人体内损失的一部分铁元素。若从食物中摄取铁元素的量大于损失铁元素的量时，多余的铁元素会被储存在骨髓、肝脏、脾脏中；当人体从食物中摄取铁元素的量小于损失铁元素的量时，储存的铁元素就会逐渐消耗而减少。
3、为了满足人体对铁元素的正常需要，在日常饮食中应多吃一些富含铁元素的食物，如菠菜、毛豆、豌豆苗、小白菜、雪里蕻、绿苋菜、芹菜、香椿等蔬菜，豆类、豆制品、动物的肝和肾及蛋黄里也含有较丰富的铁元素。
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