肥胖是困扰着很多人的一个问题，许多人因此在饮食上格外小心，坚决不吃容易导致人长胖的食物，同时对于能减肥的食物是极力欢迎的。而紫菜是非常受人们欢迎的食材，那么紫菜能减肥吗？吃紫菜可以减肥吗？
作用不大
紫菜具有一定帮助减肥的作用，原因就在于紫菜具有利水的作用，可以用于水肿等症状，而有的人肥胖就是因为液体潴留在体内造成的，因此紫菜在一定程度上可以起到帮助减肥的作用的。但是需要注意的是，紫菜帮助减肥的作用是比较有限的，并没有大家想象那么强大，因此建议大家理性看待为宜。
其他功效
除了能起到一定的帮助减肥的作用之外，紫菜海具有很多良好的功效。例如紫菜含有丰富的碘，可以用于治疗因缺碘导致的一些病症,如甲状腺肿大等，并且紫菜还具有软坚散结的功效，对于其他的郁结积块也有一定的防治作用。另外，紫菜中还含有多糖，而多糖具有可以增强细胞免疫以及体液免疫的功能，能够提升机体的免疫力。
温馨贴士
紫菜营养丰富功效良多，一般人都是可以食用的，特别是有甲状腺肿大、慢性支气管炎、高血压、肺病初期、脚气、水肿、咳嗽等病症的人都是比较适宜食用紫菜的，但是紫菜性寒凉，所以脾胃虚寒、腹痛便溏的需要谨慎食用，消化功能不好的人也要少吃为宜，因为此类人群食用紫菜后可能会加重病症，或造成腹泻等不适症状。
喝紫菜汤会发胖么
不会发胖，纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是四川传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。
紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量。
紫菜蛋花汤居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。
（1）蛋白质和氨基酸紫菜的生命活性物质，对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%－28%，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多，这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。
（2）脂肪与陆生植物相比，紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%；肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%；对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10%——30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。
（3）维生素紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高，以干物计，维生素B12的含量与鱼肉相近，维生素C的含量也很高。维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。
（4）无机质由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。
紫菜蛋花汤可以减肥吗
指导意见：你好，紫菜只能吸取一些表面的油脂，并不能祛除人体内的脂肪，所以其实它是没有减肥的功效的。如果你想减肥的话，建议你还是多做运动，或者可以喝点荷叶茶，那倒是不错的选择。
每天早上喝紫菜汤会不会影响减肥？为什么？
不会。紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%；肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%；对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10%——30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更重要的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。
紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高，以干物计，维生素B12的含量与鱼肉相近。
维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。
此外紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，另外紫菜中含有多达21%的食用纤维，让你清除体内垃圾和优质的同时，帮助延缓大脑的衰老，补充大脑动力，热量又极低。
紫菜汤减肥吗？有什么营养，吃多了有问题吗？
经常适量喝紫菜汤是有好处的，建议每次食用量不宜超过15克，1.紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；
2.
紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；
3.
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；
4.
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
紫菜性寒，消化功能不好、素体脾虚者少食；腹痛便溏者禁食；乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用；脾胃虚寒者忌食。
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