现在已经进入秋季了,又是一个养生的好季节,这时候健脾养肺是很好的,当然吃应季的食物营养价值也是最高的,我们发现现在有很多食物成熟,这里给大家推荐一种食物既能健脾还能养肺,那就是南瓜,那南瓜,南瓜有哪些功效呢?秋天吃什么健脾养肺呢?
南瓜的好处
(1)补气益肺
四季养生,秋养肺,所以,秋季要多吃益肺食物。从中医讲,南瓜补气益肺,从营养学来讲,南瓜富含β-胡萝卜素,也是护肺的很好食物。
所以,益肺,南瓜不可或缺。
(2)健脾和胃
入秋天热转凉,再刚过苦夏,脾胃虚弱,所以,入秋要先健脾,而南瓜性温,味甘入脾,是蔬菜中不可缺少的健脾食物,特别南瓜粥,非常适合脾虚人群食用。
(3)补充能量
对于体虚人群,特别老年人,食量较少,多能量不足,而秋冬季节天气寒凉,易免疫力下降,增加感冒几率,或旧病复发。南瓜在蔬菜中淀粉含量较高,如果吃主食的同时,再搭配一份南瓜,可以增加能量摄入,弥补主食不足的能量缺乏,对于增强身体机能,非常有益。好吃,简单。南瓜口感软烂,易消化,而且做法简单,蒸,炖,做粥都行,还可以和面做馒头、饼等,所以,特别适合老年人及各类体虚人群。
养生的技巧
1.健脾
中医认为,秋季养生当以养肺为主。因此从健康的角度上说,秋季应多注意呼吸系统方面的疾病,多食白色的食物,饮食上注意以滋阴润肺为主,减少刺激食物的摄入量,像百合,银耳,梨,川贝,蜂蜜,等都是秋季应多吃的食物之一。
2.注意脾胃
秋季养生要特别注意脾胃,秋季养生要注意泄胃中之火,特别注意脾胃方面的疾病,饮食上要注意减少吃寒性的食物,像啤酒,西瓜,冰镇冷饮等在秋季最好少吃。
3.早睡早起、多锻炼
老话常说“春困秋乏”事实上秋乏是一种精神不佳,容易疲劳,是一种超常消耗后的保护性反应,因此中医建议预防秋乏除了要保证充足的睡眠之外,同时加强体育锻炼。运动要注意量,切记运动过度,从而出现大汗淋漓的问题,不利于秋季的养阴,平常注意早睡早起,研究发现,秋天适当的早起,可减少血栓的形成,同时起床前如果在床上多躺一会儿,适当的在床上做些运动,避免秋季高发的脑血栓具有积极的意义。
4.增减衣物
秋季,早晚温差很大,因此要学会适合的增减衣物。如外出时,尽量多带件外套,如果出汗后要马上清洗干净,保持干燥,切记带着汗液入睡。室内的温度不要太低,尽量保持空气流通。秋季养生保暖最重要,秋意凉凉,特别是对于胃炎之人,更要注意肠胃方面的保暖工作,因此要适时的添加衣物,由其是肚脐要注意保暖。
5.防治秋燥
燥易伤肺,加之秋天本身的气候就属干燥,所以容易引起津液不足,从而引起支气管炎,咳嗽等疾病,因此秋季防燥是养生之关键。平时可适当的多吃一些具有清热解毒功效的食物,多注意滋阴补肾。
6.及时喝水
秋天以养阴为主,及时的喝水不仅可对抗干燥的气候补充水份,同时还可促进养阴。身体需要补水,皮肤也需要补水,平时可多用一些具有保湿效果好的面膜。
秋季进补该吃什么 秋季进补吃什么
1、莲藕有润燥止渴、清热开胃、清心安神的功效,是秋日进补的不二选择。它可以作为水果生吃,味道甘甜鲜美。也可以作为秋令的美味小菜,把莲藕和排骨一起炖汤,有健脾开胃的功效,并且营养丰富,尤其适合体质虚弱的人。2、山药中含有丰富的膳食纤维、多种氧化酶和淀粉酶等物质,有益于人体的消化和吸收,还能够改善胃肠功能,有健脾益胃的功效。山药可以单独的蒸、煮食用,也可以用来炒菜或者炖汤,味道更鲜美,实在是秋季进补的好选择。
3、杏仁有甜杏仁和苦杏仁,都有滋润补肺的功效,《本草纲目》中记载了杏仁的三大功效:润肺,清积食和散滞。杏仁还富含蛋白质、维生素和微量元素,具有润肺、止咳、润肠等作用,对干咳无痰、久咳不愈等症有一定的缓解作用,也是秋季的养生佳品。
4、花生的营养价值很高,它含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素,适量食用花生可以降低体内胆固醇,有利于保护心脑血管健康。并且花生还有“长生果”等美称,是秋季进补的佳品。
5、鸭肉的味道鲜美,不仅是餐桌上的一道菜肴,也是秋日进补的养生佳品。鸭肉含有丰富的蛋白质、维生素E、钙、磷和铁等元素,具有滋阴补肾,养胃生津的功效,所以秋季进补鸭肉也是一个好的选择。
6、秋天气候干燥,我们经常会感到皮肤干痒和咽喉不适,有时甚至出现肺热咳嗽的症状,这时我们就可以吃一些滋阴润肺的食物,百合味道清香,有润肺止咳的作用,可以用来炒菜、熬粥和煲汤,是秋季的滋补佳品。
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