榴莲不可与白酒同食，两者皆属热气之物，如患糖尿病人两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会爆血管、中风情况的出现;榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉、羊肉、狗肉等以及海鲜，同吃会上火发炎或者由于上火导致其他疾病或者诱发以前的疾病;心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现;肥胖人士宜少食用，因为榴莲含有的热量以及糖分较高;肾病患者以及心脏病病人不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质;皮肤病的患者及喉炎、哮喘、气管炎的患者不宜吃榴莲;热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化。
食用榴莲需要注意哪些 挑选禁忌
榴莲是一种很有营养的水果，它的味道独特，酸甜软糯的感觉。榴莲是一种南方的水果，人们都很喜欢吃，味道好，而且有营养。榴莲的挑选和保存你知道吗，下面来看看它的饮食注意事项和一些相关的知识。
榴莲果肉呈黄色，黏性多汁，酸软味甜，似有雪糕味道，其气味浓烈。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，榴莲属于热性水果，其中含有有效成分可缓解经痛。经常吃榴莲可以补充丰富的营养，让你的胃口大开哦。
食用榴莲要注意什么?
1、一天不要食用超过两瓣榴莲，吃榴莲时再吃点山竹来压压这位皇后的火气，保护你的身体不受损害。
2、榴莲含糖和胆固醇较多，因而糖尿病人、高胆固醇血症患者及肥胖人士应忌食或少食榴莲。
3、榴莲含钾量较高，因而肾病及心脏病人应少吃。
4、榴莲富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会阻塞肠道，引起便秘。
5、吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。
如何挑选榴莲?
榴莲在选择时要选择比较适中的，不要选择过重或者过轻的，还有要看榴莲的外表刺越多的越好，也可以摇一摇榴莲，晃起来有物体在摇动的会更好，还有闻一下气味，如果有很浓烈的水果香味，这样的榴莲比较成熟。在挑选的时候要选择刺多的，这样的比较好，而且果肉的口感比较丰富，
榴莲如何保存?
可将榴莲果肉用保鲜袋包裹好后，放置在冰箱内保存，未打开的榴莲将其放置在干燥通风处保存即可。
关于榴莲的挑选保存和它的饮食注意事项，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是榴莲的营养素比较多，在挑选和保存和食用的时候要注意这些小常识哦。
榴莲什么时候吃最好 吃榴莲的禁忌
榴莲食用禁忌：1、榴莲不可与白酒同食
酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。
2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。
5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。
6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
吃榴莲的注意事项：
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
2、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
3、榴莲虽好，但一次不可多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。
4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
吃榴莲的方法以及一些注意事项
水果的营养成分是面食、蔬菜中都没有的，因此，不少的人每天都进食水果，其中，榴莲是大家青睐的水果，那么，榴莲怎么吃，吃的时候需要注意什么，下面，为大家介绍，一起来了解一下榴莲吧，不要盲目的吃榴莲，会引起身体不适哦。吃榴莲方法：
1.榴莲煲鸡：榴莲炖鸡汤补而不燥，还有补血益气、滋润养阴的效果。需要准备榴莲、种鸡一只，先把鸡杀好去毛去内脏洗净，在把榴莲仔用开水煮十五分钟左右，然后榴莲壳去掉，一粒粒放入冷水里洗净，并且与鸡、榴莲瓤放入锅内，这样大火煲滚水15分钟，在小火煲20分钟，最后，盖上盖子闷一下就可以了，榴莲煲鸡汤是很清淡的，而且还可以吃榴莲、鸡肉，真是满足。
2.椰丝托榴莲：榴莲剖开取出果肉，然后将脆酥粉、鸡蛋、沙拉油、糖1大匙、水、盐调匀成面糊加入，在起锅，入油将果肉依序沾裹，在入锅炸，炸至金黄色捞出沥干，食用时可沾胡椒或甜辣酱就行。
吃榴莲注意事项：成熟后的榴莲存放时间不能太久，口感较稠结的榴莲要适当的多喝一些开水，这样是为了帮助消化，预防便秘，榴莲虽好，但一次不可多吃，尤其是闻到已熟的榴莲带有酒精味的更不要吃了。中医认为榴莲属于性质温热的水果，因此，温热体质的人群不要吃哦。
吃榴莲方法，吃榴莲注意事项，介绍这么多，相信大家都了解了，榴莲的营养价值极高，适当的吃有补肾壮阳、健脾补气、暖和身体、强身健体的功效。榴莲虽然臭但是吃起来确是很美味的哦，但是需要提醒大家任何东西都要注意适量进食。
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