转基因食品有哪些
转基因食物是比较多的常见的，转基因食物主要分为三大类，有植物性转基因，动物性，转基因微生物转基因。我们所说的转基因食品就是通过基因加工把几种或者是外源性基因转移到某种特定的植物或者是动物上，让他达到更好的产量或者是更高的价值，这个过程就叫做转基因。用转基因作为原料生产加工的食品就是属于转基因食品。
我们常见的转基因植物主要有大豆，玉米，棉花，油菜，马铃薯，水稻，木瓜，小麦，西红柿等。而动物性转基因包括牛肉，羊肉，猪肉，鲤鱼等，而转基因的牛所生产出来的牛奶，或者转基因的羊生产出来的羊奶都是属于转基因奶。而微生物转基因的食品，包括转基因啤酒，转基因啤酒，转基因面包等，主要是在生产加工的过程中使用转基因的微生物。
目前为止还没有发现转基因食品对于身体会造成什么危害，平时我们吃的大豆油花生油等经常是用转基因的原料通过工艺制作而成。相比之下，转基因的原料比我们传统的原料出油率更高，而且产量也更高。食品研究方面的专家也曾研究过转基因食物，担心这些食物会对身体造成伤害，但是目前的研究还没有科学依据证明，转基因食物会被身体造成伤害
要说转基因食品，木瓜是最早的转基因食品，由于传统的木瓜口感并不是特别好，而且产量也不高，不耐储存，木瓜成熟之后就很快腐烂，因此科学家研究出了转基因的木瓜是用木瓜和其他的植物嫁接而成，这就提高了木瓜的产量和整体的口感，营养价值不变。现在的食品安全确实是令所有人都非常担忧，不过也不用听到转基因食品，就觉得他是不健康有害的，既然国家能够同意生产，质量能过关就不会对身体有太大的危害。
国内市场上有哪些转基因食品？
国内市场上的转基因食品主要有木瓜、大豆及豆制品、胡萝卜、土豆、小麦与面粉、玉米机玉米油、菜籽及菜籽油等。
判断转基因食品的几个标准：
1、季节和色彩。除了大棚蔬菜外，其它的反季节食品容易是转基因的。与传统的不一样的绝对是转基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。
2、个头。按照传统，西红柿也有一定个头的，比如：像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。再比如大豆，也叫黄豆，就是做豆腐，豆浆那种豆子，形状应该像动物内脏：腰的样子，有点扁，可现在的大豆，全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆，产量很高，就是转基因。
3、味道。传统的玉米一般就是黄玉米，白玉米，略带甜味，而现在流行的甜玉米，其甜度非常高，无疑是转基因。
4、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的，凡是害虫害怕，也就是没有害虫，或很少害虫的作物，就是转基因。
根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》，食品产品中含有转基因成分的，要在包装上标明‘转基因标识’。法律赋予消费者的知情权和选择权，转基因产品标识应让消费者一目了然。
参考资料
这些转基因食品你认识几个？.人民网[引用时间2018-5-2]
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