百香果的吃法有：百香果金桔茶、百香果蜂蜜茶、百香果酱、柠檬百香果汁、百香果可乐、百香果米酒等。百香果果实甜酸可口，可散发出香蕉、菠萝、柠檬等多种水果的香味，所以叫“百香果”。百香果含有多种氨基酸、类胡萝卜素、番茄红素、糖、脂肪、维生素C、钙、磷、铁、钾、硒、sod酶等营养物质。下面就为大家介绍几种百香果的做法。
百香果金桔茶
1、金桔洗净对半切，挤出汁水放入杯中。
2、百香果洗净对半切，用勺子挖出果肉入杯中。
3、放入适量冰块，放入蜂蜜，搅拌均匀即可。
柠檬百香果汁
1、杯子里放冰块，加入百香果肉，挤点柠檬汁，放上柠檬片。
2、加蜂蜜或者是雪碧，搅拌均匀即可。
百香果蜂蜜茶
1、百香,挖出果肉，放入密封罐中。
2、加入适量的蜂蜜，一个百香果加2勺蜂蜜，搅拌均匀。
3、密封盖上盖，放入冰箱冷藏，用的时候拿出来，用水冲泡一下就可以喝了。
怎样吃百香果，百香果的几种吃法
首先教大家怎么切开百香果，这是小编的原创经验。按住百香果，把刀放水平，横着切过去，这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。
吃法一、切开，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
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吃法二、刮出果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
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吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
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吃法四，切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。
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吃法五、刮出果肉和籽，放入杯中，加入可乐雪碧，有点冰块就更好。
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留下的果壳也是大有用处的，可以用来泡酒或泡茶，做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。
百香果的正确吃法
百香果切开直接吃，配合饮料，榨汁，煮汤提味都可以。
百香果又叫鸡蛋果，它含有多种的氨基酸，有丰富的蛋白质，脂肪糖，维生素，矿物质等。百香果是一种香味浓郁的水果，富含多种营养成分。
百香果直接吃，用刀子切开它，刮下肉和籽。放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽很脆。
百香果吃法
打开果子刮下果肉和籽，和冰块适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，味道也很鲜美。榨出来后淋在冰激淋上，和冰激淋一起享用也是不错的选择。或者泡茶将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁。也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。取一个百香果，切开挖取中间果汁含种子，放入杯中加200ml水，加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色，香，味，营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水，风味更出色。
百香果怎么吃 百香果的吃法
百香果怎么吃 百香果的吃法百香果怎么吃：
1.直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
2、制成果汁：取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的'密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象，对质量并无影响。
3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百香果的吃法：
百香果布丁
材料：牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓
做法：
1、吉利丁片冰水浸泡至软;
2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮开;
3、将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化，过滤;
4、加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内，冷藏凝固即可。
百香果戚风蛋糕
材料：鸡蛋、低筋面粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖
做法：
1、 百香果汁和葡萄籽油混合，用蛋抽搅打至看不见油星;
2、 筛入过筛3次的低粉;
3、 轻微拌几下至看不见干粉即可，加入蛋黄;
4、 搅拌几下就可以轻松地搅拌出顺滑的蛋黄糊;
5、 蛋白中加入几滴白醋;
6、 电动打蛋器高速搅拌至起泡;
7、 分3次加入白砂糖，用中速搅拌;
8、 蛋白搅拌至硬性发泡，拉起打蛋头，可以看见倒立的小三角即可成为蛋白糊;
9、 预热烤箱150度，把1/3的蛋白糊放进蛋黄糊中，用橡皮刮刀上下翻拌均匀;
10、 再加入1/3的蛋白糊，同样上下翻拌均匀;
11、 把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀上下翻拌均匀;
12、 把蛋糕糊倒入8寸活底模中，端起模具在桌上轻震几下，震出气泡;放进预热好的烤箱，中下层，150度，上下火，烤一个小时，出炉后倒扣在烤网上至完全凉透，脱模即可。
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