喝红酒的好处多？是真有其事还是迷思？
1.喝红酒有助于消脂减肥？
很多人都说喝酒会胖，确实像是啤酒、清酒的糖量高所以热量也高。另外，喝酒配的食物通常也是高油、高热量，
所以才会导致有喝酒会变胖的这种说法。那喝红酒会胖吗？红酒可以帮助减肥是真的吗？其实以热量来说，
如果选择甜度较低的红酒，含糖量是相对低的。且红酒的葡萄果皮中含有「白藜芦醇」，
有加强新陈代谢和抑制脂肪吸收等作用，建议可以在正餐或是睡前半小时小酌一杯，
可以抑制脂肪吸收、加强代谢与帮助入眠。
但是正确饮用的观念应该为，如果今天聚会或是应酬一定要喝酒，可以选择红酒比较不会胖。
而不是为了要减肥，所以天天喝酒。如果目的是要减肥，还是要透过饮食控制、运动与规律作息来调整。
2.喝红酒可以美颜养生？
红酒的好处中，最被大众所熟知的就是「抗氧化」这件事。其实红酒中的多酚类和奥立多元素
（Oligoe Lement）具有抗氧化功能，可以抗发炎、预防衰老。所以适量地喝红酒也被认为可以驻颜、
维持皮肤的光泽与弹性，也是女人喝红酒的好处之一。不过还是要呼吁，不要把喝酒当作养颜美容的唯一手段。
许多专业医师不断强调，不会鼓励人们去喝酒，红酒只是酒精饮料中相对好的选择。
喝红酒的好处是能够帮助入睡？
过去有研究发现，红酒中含有较大量的褪黑素有助人体调节睡眠，所以睡前喝适量的红酒，对睡眠有好处。事实上，
虽然喝完红酒会感觉全身很暖和、昏昏欲睡的，睡着之后的睡眠品质其实并非良好的。
红酒带给你的好处是可以很快入睡，然而当经过消化吸收后，血液中的酒精浓度升高，
睡眠周期反而容易中断，让睡眠品质不好。
喝红酒可以缓经痛？
红酒竟然还有舒缓经痛的好处吗？以传统中医的角度来看，造成经痛的原因为子宫中的经血凝滞不顺。
可能是先天上气血不足、肝肾虚，或是受寒、吃生冷食物导致气血不顺，因而产生痛经。而红酒可以帮助血液循环、
扩张血管，达到舒缓经痛的效果。且红酒中的乙醇可以让心情与肌肉放松，也能帮助舒缓子宫筋挛，女人喝红酒的好处再加一笔！
喝红酒能够预防乳癌？
乳癌是台湾女性罹患率最高的癌症，但喝红酒可以预防乳癌吗？过去有研究指出，葡萄、
葡萄浓缩物以及红酒中含有的芳香酶抑制，可以抑制雌激素。但是世界上没有一种酒是可以预防癌症的，反而「酒精」
是让罹癌风险增加的因素，包含大肠癌、口腔癌、肝癌、咽喉癌，甚至是乳癌。
所以有关喝红酒可以预防癌症的讯息是错误的，但是多吃葡萄对女性来说确实是有意的。
喝红酒的好处6：防痴呆、提升记忆力？
红酒中的「白藜芦醇」在老鼠的脑功能研究中，被认为能够增加认知能力与记忆力，所以也被认为可以帮助人类提升记忆力，
但这项论点是有待商榷的。虽然人类与老鼠同样会因为年龄的增长，而出现认知能力下降、老人痴呆与阿兹海默症等症状，
但要摄取到足够的「白藜芦醇」需要摄取大量酒精。摄取过量的酒精不仅会增加癌症风险，对与脑功能也是有坏处的。
喝红酒的好处7：保护心血管？
喝红酒可以保护心血管疾病，绝对是大错特错！过去有义大利学者指出，用地中海饮食的方式，且每天饮用1-2 杯红酒，
可以帮助降低心血管疾病的发生率。但这项观念已经在2018 年国际权威医学期刊《刺胳针》
（The Lancet）发表的研究推翻，该研究表示酒精的摄取量与中风、冠状动脉心脏病（不含心肌梗塞）、
高血压和主动脉瘤发生的风险都呈正相关。所以这项迷思不仅是错误的，甚至是与事实相反，
红酒中的酒精假如摄取过量反而会提高心血管疾病的发生机率与风险。
喝红酒的好处8：变长寿？
常喝红酒的人可以活得比较久？过去有研究发现，经常喝红酒的人通常都可以活比较久，
所以让人联想到是不是红酒可以帮助延年益寿。但其实后来发现，很可能不是这样的。因为在过去社会中，
经常喝红酒的人通常代表社经地位较高，在社会中拥有较多的资源，包含物质生活、金钱与可以享有的医疗资源。
也因此这群人本来就有本钱可以活得比较久，也可以活得比较健康。
所以这个喝红酒可以变得长寿的论点，其实也被科学家划上了问号，甚至是被推翻。
其他喝红酒的好处
还有其他说法像是，喝红酒可以预防、减轻感冒症状，以及对肺部有好处，上述两项目前其实并无相关的科学研究佐证。
只能说，「葡萄」这种水果不管在果皮或是籽里面，都有许多对人体好的物质，例如存在于葡萄皮上的「苯酚」
类化合物，可以防止细菌入侵人体。但若有吃感冒药，千万不能摄取酒精，
否则药性会与酒精反应而产生对身体不好的效果。所以说葡萄可以常吃，但酒精摄取多了还是对身体不好的。
什么人不适合喝红酒？
- 心血管疾病：过量饮用酒精会让血脂肪中的三酸甘油酯升高，提高心血管疾病风险。
- 肝病：俗话说喝酒伤肝，已经有肝病的人假如持续饮酒，对于肝的损害是很严重的。
- 消化道疾病：慢性胃病，或是消化道相关疾病的人，若大量饮酒容易损坏消化道粘膜，导致胃炎、胃溃疡、肠炎。
- 高血压：有在服用降血压药的人是禁止喝酒的，且喝酒后会让血压上升，若是要饮酒建议还是要经过医生同意。
- 痛风：酒精会造成血液中尿酸升高，造成痛风发作，尤其是啤酒。红酒虽然对血液中的尿酸影响较小，但还是不宜摄取过量。
红酒什么时候喝最好＆建议饮用量
看完上面喝红酒的优点与部分迷思，那到底可以每天喝红酒吗？喝红酒建议时间与每日份量大概是多少？
红酒什么时候喝最好？
前面有提到，有人认为睡前喝红酒的好处是可以帮助睡眠，所以会在睡前半小时喝红酒。
实际上睡前喝酒会让酒精作用时中断睡眠，所以建议在睡前1.5 小时以前喝完红酒，才是对睡眠比较有帮助的。
红酒每天喝多少？
正常来说男性一天红酒不超过240c.c.，而女性最好控制在一天120c.c. 以内，
如果比较没有喝酒习惯的人，一天喝50cc 是比较好的量。
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