菠萝蜜是一种不太常见的水果,很多人都喜欢吃,但是也有人不喜欢吃,因为菠萝蜜的味道比较特殊。但是菠萝蜜的营养价值比较高,所以我们可以吃一些,对身体也有好处。那么,菠萝蜜干有哪些营养价值?女人吃菠萝蜜干的好处有哪些?
吃菠萝蜜干的好处
1、清新口气
食用菠萝蜜干能去除口臭,清新口气。
2、帮助消化
菠萝蜜干中含有一种物质能起到帮助蛋白质分解的作用,常食菠萝蜜干能帮助消化。
3、保健
菠萝蜜干促进血液循环,酶素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝蜜干,可以预防脂肪沉积。
4、美容益气
菠萝蜜干中含有较多的蛋白质,糖粉和维生素矿物质等,对人体十分有好处,能起到美容益气的功效。
5、益气通乳
产后的妈妈如果奶乳量少的话或者是乳汁不通的话,可以食用适量的菠萝蜜干,这样可以有效让乳汁量增多。
菠萝蜜干营养价值
1、以100克可食部分计算的话,则菠萝蜜干果的热量是428大卡,也就是1790千焦。
2、菠萝蜜干这种果脯蜜饯营养丰富,含有大量的葡萄糖、果糖,极易被人体吸收利用。
3、菠萝蜜干还含有果酸、矿物质、多种维生素、氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。
4、菠萝蜜干中含有的营养成分非常多,它含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、核黄素、膳食纤维、和钾、铜、钠等人体必需的微量元素。
菠萝蜜的功效作用
1.菠萝蜜含有人体所需的多种维生素,天然矿物质,能帮人体有效进行消化吸收;菠萝蜜中的维生素B能有效滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发,并能消除身体紧张感,增强机体免疫力。菠萝蜜的果肉还能当面膜使用,其果汁对于老年斑的消除起到了很好的效果。
2.菠萝蜜中的独有菠萝蛋白质能有效清理肠胃;促进血液循环酶可以降低血压,稀释血脂,预防脂肪沉积现象出现。
3.如果出现发烧,咳嗽,咽喉肿痛的感冒症状,喝上一杯新鲜的菠萝蜜汁,能起到很好的降温作用,并且改善支气管炎病情。
4.菠萝蜜中所含的菠萝蜜蛋白能起到很好的消炎作用,并缓解和消退水肿现象。
菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜具有很高的营养价值:
食用价值:
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的:糖类、蛋白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高,也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素,而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。
药理作用
菠萝蜜又有止渴、通乳、补中益气功效。对改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。
用于胃阴不足,口中干渴。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。有止渴、通乳、补中益气功效。
菠萝蜜的营养价值及功效
成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等,为上等水果,味甜蜜浓香,也可调制饮料,或者制成果干、罐头和酿酒筹。种仁占全果重15-30%,淀粉含量高,炒食或煮食,味如板栗。
波罗蜜品种类型颇多,按包肉品味分“干包种”和“湿包种”两大类型,前者生长略慢,结实个大而少,迟熟,包肉干滑爽脆,味甜而香气浓郁;
后者适生性强,生长快,结实多而个稍小,早熟,病虫害少,包肉松软,味更甜腻。果用宜采用无性繁殖才能保持优良性状。作为用材的赃宜选用湿包种,通常采用种子繁殖。
扩展资料:菠萝蜜喜欢温暖湿润的热带气候,不耐寒冷,要求种植地的年平均气温≥21℃,最冷月平均气温≥13℃,绝对最低温度≥0℃。
对土壤要求不严,在土层深厚,肥沃疏松,排水良好的酸性土壤中,微碱性的黏质或者砂壤土中,都能够正常生长。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最佳。
菠萝蜜主熟期选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的干包果进行选种,用清水洗净,然后平铺于沙床上进行催芽。
参考资料:---菠萝蜜
菠萝蜜的营养价值 菠萝蜜要怎么吃
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,它的果实是长在树干上的,非常高产,单果重量可达80公斤,大得惊人,其香气之浓烈也堪称世界之最,因此有“热带果王”美称。菠萝蜜通常可以分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)两种。前者果肉厚,果汁少,香甜爽脆;后者果肉湿软,果汁多,味道特别蜜甜。 菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材根、叶也可入药 菠萝蜜子的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 97 水分(克) 57 能量(千卡) 160 能量(千焦) 669 蛋白质(克) 4.9 脂肪(克) 0.3 碳水化合物(克) 36.7 膳食纤维(克) 2.3 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.31 核黄素(毫克) 0.16 尼克酸(毫克) 0.9 维生素C(毫克) 16 维生素E(T)(毫克) 0.12 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 18 磷(毫克) 68 钾(毫克) 400 钠(毫克) 11.5 镁(毫克) 27 铁(毫克) 1.6 锌(毫克) 0.54 硒(微克) 10.47 铜(毫克) 0.27 锰(毫克) 0.3 碘(毫克) 0菠萝蜜的功效有什么
菠萝蜜的功效有什么
菠萝蜜的功效有什么,菠萝蜜果实肥厚柔远,清甜,香味浓厚,且富含多种元素,被称为“热带水果皇后”,而且能给我们的身体带来很多营养,是营养价值很高的水果,下面就来看看菠萝蜜的功效有什么。
菠萝蜜的功效有什么1菠萝蜜的功效、健脾益气滋阴通乳!现时下为菠萝蜜的成熟季节,它果实硕大,为水果中果实最大者,亦香味四溢,分外诱人。它还有很好的药效作用,如《本草纲目》记载:“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”。地民间还用米汤泡其树叶治肚痛等疾病
菠萝蜜又名树菠萝、大树菠萝,隋唐时从印度传入我国,盛产在我省的雷州半岛和广西的北海、海南等。
现时下为菠萝蜜的成熟季节,它果实硕大,为水果中果实最大者,亦香味四溢,分外诱人。它还有很好的药效作用,如《本草纲目》记载:菠萝蜜性甘香能止渴解烦,醒脾益气。当地民间还用米汤泡其树叶治肚痛等疾病,以其种仁煮食或煲汤,比花生还香,还有益。种仁煲鲫鱼汤似牛奶,味如椰香,能健脾益气,生津除烦。
材料:菠萝蜜种仁300克、鲫鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制:各物分别洗净。鲫鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜放入瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。为3-4人量。
1、菠萝蜜核仁炒干研末,每次15克,米汤调服,一日两三次,饮前服,治慢性肠炎。
2、菠萝蜜树叶,焙干研细末敷患处,一日两次,治外伤出血。
3、割菠萝蜜树皮,取流出的液汁涂之,一日两次,治下肢溃疡。
4、猪瘦肉250克,切小块,菠萝蜜核仁适量,同煮汤食用,以淡食为宜。有补中益气,滋阴通乳作用,治产后乳汁不足。
常识
选购:未成熟的果子不可生食,成熟的果子没有异味,所以要选择没有味道的为佳。
清洗:菠萝蜜需要切开里面的果肉,一颗颗剥下,去籽食用,但表皮也一样要清洗干净。
保存:菠萝蜜不宜放太久,最好熟了之后马上食用。
禁忌:有些体质的人对菠萝蜜过敏,医生认为这可能与菠萝蜜中的蛋白酶有关。因此吃果肉时,应放在盐水里浸一下,可减少过敏的发生。
菠萝蜜的功效有什么21、菠萝蜜能减肥:
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。。
2、菠萝蜜能清理肠胃:
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。
3、菠萝蜜能美容:
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;
4、菠萝蜜能保健:
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
5、菠萝蜜能消除感冒:
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的.症状。
菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜的营养价值是非常高的,不仅仅是它的果肉,包括它的籽,它的皮,它的树木的叶都有着特殊的用途。
菠萝蜜的果实是长在树干上的,非常高产,单果重量可达80公斤,大得惊人,其香气之浓烈也堪称世界之最,因此有“热带果王”美称。
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉拥有独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材根、叶也可入药。
菠萝蜜的吃法
菠萝蜜作为水果,可以直接切开了吃,还以做成一些菜肴,是不可多得的可果可菜的美味。下面就一起来看看菠萝蜜的吃法吧。
生吃:菠萝蜜可以直接切开了吃,还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香,如同口香糖一般,改善口腔异味。
做菜:
菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,口感佳,还具有美容功效哦。除此之外,还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。
糯米酿菠萝蜜
菠萝蜜还可以做成“糯米酿菠萝蜜”,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起,并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。
放置一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。这款菠萝蜜糯米饭,不仅味道甜美,而且黄白相配,真是秀色可餐啊,还具有非常高的营养价值。
菠萝蜜干
将切开的菠萝蜜一个个的果肉挖出来,并将里面的籽去掉,并装到一个个小盘中,然后再放到微波炉或是烤箱里,中间最好将翻一翻,以使受热均匀。这样烤出的菠萝蜜就可以吃了,但要注意掌握火候,以防烤干。
菠萝蜜当做水果可以直接吃,还可以做成糯米菠萝蜜饭,还可以做成菠萝蜜干,都是非常好吃的。而且菠萝蜜还具有减肥的功效,年轻的女性朋友不妨适当多吃一些。
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