藕粉含有丰富的营养，很多人都喜欢购买食用，但是有的藕粉的吃起来味道很平淡，于是人们常常会往藕粉中加一些蜂蜜，那么藕粉可以加蜂蜜吗？藕粉加蜂蜜好不好？
可以加蜂蜜
藕粉是可以加蜂蜜的。因为藕粉和蜂蜜不存在功效作用上的冲突，一起冲泡饮用也不会造成彼此营养流失，所以大家在食用藕粉时是可以加入蜂蜜的，而且这两种食材都含有大量的营养物质，具有不错的营养价值，一起食用对人体还有一定的好处。
藕粉的营养
因为藕粉是用莲藕制成的，所以藕粉的功效作用同莲藕是一样的。熟的莲藕性温味甘，具有益胃健脾、养血补益、止泻等功效，主要可用于治疗烦躁口渴，肺热咳嗽，脾虚泄泻、食欲不振以及吐血、咳血等血症。另外，莲藕中含有大量的植物蛋白、维生素以及铁、钙等多种微量元素，食用能补益气血同时还可以增强免疫力。
蜂蜜的营养
蜂蜜根据蜂种、蜜源以及环境的不同，其成分也有很大差异，不过一般蜂蜜中最主要的成分还是果糖和葡糖糖，并且十分容易被吸收，含量能占到蜂蜜的百分之七十左右，剩下的就是少量的蔗糖、麦芽糖、酶类以及维生素。经常服用蜂蜜还对心脏病、高血压、肺病、眼病、便秘、贫血等疾病有良好的辅助疗效。
藕粉加蜂蜜后变稀了有害健康
1.藕粉是用莲藕晒干之后磨成粉而成，加入开水冲调之后就会变成半透明的糊状。2.藕粉中加入蜂蜜会变稀是因为蜂蜜是一种助溶剂，它可以增加溶液的溶解度。
3.当莲藕粉调好加入蜂蜜后，莲藕粉的溶解度就会增高。同时蜂蜜中的活性酶发生了变化，此时整个液体都会被稀释。
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