除夕拜拜的由来？为什么除夕要拜拜？
除夕是农历当中一年的最后一天（农历12 月30 日），习俗上，为了感谢众神明和祖先这一年的照顾与保佑，
因此会在一年的最后一天准备供品祭拜、诚心诚意地感谢祂们，并且同时也祈求在未来的一年，
仍能受到祂们的眷顾及保佑，虽然过年拜拜的流程和仪式不少，但大多都会集中在除夕这天进行。
除夕拜拜要拜谁？
常见的祭拜对象为天公、地基主及祖先，端看每个人家中供奉哪几尊神明及祭拜习惯而定，具体祭拜方式也可能因不同地区和习惯而异。
除夕拜拜流程
除夕拜拜时间依祭拜对象有不同的顺序及流程，子时需要先拜天公，当天11:00 开始便可准备在厨房祭拜地基主
（祭拜地基主需要在17:00 之前），最后，在除夕团圆围炉前要祭拜祖先。
除夕拜拜供品有哪些？
拜天公的供品
- 天公金
- 五牲：牛、羊、猪、鸡和鱼肉，也越来越多人会简化为准备三牲（猪、鸡、鱼）来祭拜。
- 四果：并非指4 种水果、而是四季水果之意，通常会准备3 样或5 样水果。
- 生米1 杯
- 3 杯酒
- 年糕、发糕、萝卜糕等象征吉利的供品。
拜地基主的供品
- 3 样熟菜：荤素皆可，像是鸡腿、卤蛋等都是常见供品菜色。
- 1 碗汤
- 2 碗白饭
- 3、5 样水果
- 3 杯酒
- 2 双筷子
- 金纸：四方金
拜祖先的供品
- 金纸：莲花金、莲花银和四方金
- 围炉熟菜：白饭、鸡、鸭、鱼、年糕及其他熟菜等。
过年拜拜流程
1.过年前先送神
农历12 月24 日是所谓的「送神日」，这天是欢送灶王爷、地基主和众神明回天庭的日子，让祂们回天庭回报并且放假，
通常会在早上进行（因为越早让神明们放假越好）。送神后就表示「家中目前没有神明」了，因此也会在这天打扫神明厅、神桌及神像。
2.除夕拜天公、地基主和祖先
如前述提到，在农历的最后一天为了感谢众神明和祖先这一年的庇护，除夕这天依序需要拜天公、
地基主和祖先，感谢祂们这一年的保佑、并且祈求未来一年的照顾。
3.初一拜众神明
初一是新年的第一天，这天通常都会出门走春，也是各地庙宇一年当中香火最旺盛的一天，
不论是玉皇大帝、佛祖、妈祖或其他众神明，在新年的第一天祈求众神明保佑阖家平安。
4.初四接神日
在农历12 月24 日送走的众神明，会在初四这天重新恭迎回人间、准备初五开始在新的一年继续保佑人们。
同样为了让众神明能够晚点开工，因此接神通常会在下午进行（13:00～15:00 左右），在自家的神桌或厨房摆设供品迎接众神明。
5.初五迎财神
初五迎财神相信大家都非常熟悉，初五这天是五路财神的生日，普遍认为在这天拜财神能够获得更多的好运，
因此大多数企业及店家都会选在初五这天开工，并且在这天准备供品拜财神。
除夕拜拜的相关注意事项
1.除夕拜拜可以提早吗？
可以！虽然传统习俗上有固定的祭拜流程与时程，但若真的除夕当天比较忙碌、担心除夕拜拜可能无法尽善尽美，
是可以掷茭询问地基主和祖先，并且在取得祂们的同意后、提早在除夕前就先完成祭拜。
2.拜天公要在拜地基主和拜祖先之前
天公即是玉皇大帝，玉皇大帝是地位最高的神明，因此为了表达尊敬，需要在地基主和祖先之前先祭拜，
且摆放供品之前，也可以先将供桌垫高。
3.三牲一定要准备鸡、猪、鱼吗？
真要讲究传统习俗，其实最早的五牲还包含全牛、全羊和全猪，但现代人祭拜较难准备如此完整的牲礼供品，
因此主要还是心诚则灵，供品除了五牲、三牲外，也有因应现代生活习惯而准备的素三牲等，
有些人也会准备炸鸡等速食来祭拜，以符合现代人的饮食习惯。
4.拜地基主时不能吵架
地基主系指住处原来的主人，为了感谢祂作为守护神庇护着全家人的安全，因此在祭拜地基主的过程期间、
家中成员是不宜吵架的，因为这也被视为是对地基主不敬的举动。
5.祭拜地基主的供品
相传，因为地基主不高（据说是100～120 公分左右），所以摆放地基主供品的祭祀桌也不宜太高。
另外因为地基主是位阶较低的神明，因此准备的牲礼供品也不宜太过丰盛。
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