杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。那么，杨枝甘露的做法是什么？下面，和排行榜大全一起来了解一下吧！
试味;如果偏酸的话，可加入幼砂糖调和一下。最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。
杨枝甘露孕妇可以吃吗
孕妇可以吃杨枝甘露，孕期饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。合理的饮食，保持良好的心情，增加全面的营养。
杨枝甘露可以放冰箱第二天喝吗
杨枝甘露饮用时长最好不要超过２４个小时。但是如果买回去放到冰箱里保存，可以保存１－２天左右。杨枝甘露因里有鲜芒果及西柚果肉，放置的时间过长会导致水果口感变淡。
杨枝甘露的做法和材料
杨枝甘露是一款富含维生素，吃着对人体健康非常有益的港式甜品。其中的主要用料芒果和柚子都是维生素含量较高的水果，除了是夏天的解暑佳品之外，还有抗菌消炎，止渴润燥，预防心脑血管疾病，降血糖及使皮肤水润柔嫩等诸多功效。不管是孩子还是孕妇们吃，都对健康非常有利。
除了这两款水果之外，这道杨枝甘露中还加了椰浆、奶油和西米，不但使甜品增加了浓郁的香味，而且口感也变得更加滋润细滑，Q弹有趣。整道甜品给人的感觉是浓郁香滑中透着清新活泼，甜而不腻，美味又解暑。在闷热的夏天，来上一杯，绝对不负其“甘露”的美称。
是港式甜品中 芒果泥340克，糖浆30克(煮好的一半量)，煮熟西米(沥净水)100克，椰浆50克，动物鲜奶油25克，糖浆30克 (煮好的一半量)
一、煮西米的方法：
1 、锅内加入2杯500ml清水烧开，再加入西米用中小火煮15分钟，中途不时用锅铲搅拌锅底以免糊锅。
2 、煮15分钟后，可见西米已变透明色，但中心仍有半点白。熄火，加上锅盖再焖10分钟左右至西米变全透明色。
3 、用滤网捞出西米，用凉开水冲洗一遍，放至自然冷却。
煮西米的注意事项：
1 、煮西米一定要先把水烧开了，再下西米，如果冷水下锅的话，就煮成一锅糊了，并且内心不易煮透。
2 、西米在煮的过程中会不断吸水膨胀，所以煮的时侯水要多放一些，水少了很快就会煮干，结块了。
3 、我买的西米算是中等大小，煮的时间略长些。如果是小颗的西米煮10-12分钟即可。煮好的西米要马上过凉水，不要长时间焖在锅里，这样西米就失去了Q爽的口感。
4.、煮好的西米放凉后拌上椰浆，淡奶油及糖浆冷藏，这样一来可以让西米更入味，二来西米不容易结块。在吃的时侯随时方便取用。
二、制作果泥的方法：
1 、将砂糖+清水用小火煮至砂糖溶化，熄火放凉即成糖浆水。
2、取100克煮熟的西米，加入椰浆50克，淡奶油25克，1/2煮好的糖浆水(30克)。
3、用汤匙将西米和液体拌匀，不要让其结块，密封放入冰箱冷藏备用。
4 、将芒果侧切成三份，用汤匙将果肉挖出。将部分芒果切成小块，西柚剖出果粒备用。
5、 将芒果肉340克+1/2的糖浆水放入搅拌机内搅拌成泥，放入容器内密封冷藏。
6 、要吃的时侯，取芒果泥铺在杯底2/3满，再装上1/3量的西米椰浆汁，在表面洒上芒果粒及西柚粒即可。食用时用汤匙搅拌均匀。
成品图：
杨枝甘露的做法小技巧：
杨枝甘露正宗的做法是什么？这里是用淡奶还是淡奶油呢？
杨枝甘露是一种许多朋友都特别喜欢喝的饮料，并且大多数的网民大多数只能在外面选购。尽管说外边做出来的杨枝甘露的确十分的可口，可是常常在外面喝饮料汽水终归对身体会拥有一些不好的影响，所以说许多朋友一开始便是在家里面制做杨枝甘露。实际上在家里面制做杨枝甘露都是容易的，只需依照流程一点一点的做得话，那样做出来的味儿终归也不会差。
最先网友们必须准备好制做杨枝甘露的用材，这种用材包含青芒、红西柚、椰子汁、西米露、白砂糖和鲜奶油。第一步将准备好的芒果切成小丁，而且分离出来一部分青芒做成效浆放到一旁预留，还需要留下一个芒果的果实用于装饰设计。接着将青芒的果实与椰子奶也有白砂糖混和放到搅拌器之中，拌和搅拌成效浆的情况，接着将椰子奶青芒浆放到冰箱的冷藏室之中冷冻预留。
随后在锅中放水，当水煮沸了之后将准备好的西米露放入锅中煮上一分钟。煮完了之后用密封盖将盖子下去焖20min，在20min之后取下煮好的西米用冷水太凉。要注意观察，在这个时候的西米露之中也有着一些白点，等太凉了以后再煮一锅开水，将太凉了的西米露放入锅中持续的煮5~6min，这种西米露就彻底的通透了。
在这里与此同时必须袋子里柚子，而且将柚子放到冰箱的冷藏室之中预留。当这种打算的工作中都搞好了之后，就还可以开展最后一步的搅拌了。最先在冰箱的冷冻室之中取下提早搞好的青芒椰子汁，然后将自身煮好了的西米露混和到一起。混和之后添加一些提早准备好的鲜奶油，随后在饮品上边放入柚子及其青芒装饰设计。那样一道简简单单的杨枝甘露就搞好了，并且味儿丝毫不比外边的差。
杨枝甘露的原料是什么 杨枝甘露的做法与步骤
1、杨枝甘露的原料是西柚、芒果和西米。杨枝甘露是中国香港的特色甜品，属冰冻的杂果西米露。除了糖水外，它还被制成蛋糕、布丁等食物，且大多为夏季的美食。2、杨枝甘露做法：准备材料：西米100g、切好的芒果肉350g、椰树椰汁300g、椰浆150g、细砂糖35g、半个西柚。
3、煮好西米，放进冰箱冷藏备用。
4、把西柚果肉剥好放冰箱备用。
5、把椰浆、椰树椰汁还有糖倒进打蛋盆中搅拌一会，至糖溶化。
6、把切好的芒果肉先放进搅拌机里。
7、倒入准备好的椰椰汁混合液，盖上盖子开始搅拌。
8、搅拌成略微浓稠的糊状后倒入盆中。
9、到入冰好的西米露，用手动蛋抽搅拌均匀。
10、装杯并装饰上芒果肉和西柚果粒即可。
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