痛风患者对饮食一定也要有所讲究,但痛风患者也不是什么都不能吃,像蔬菜水果类则多吃无妨,以下也介绍两道有助于痛风患者的食疗方:
一、薏仁粥
取适量的薏仁和白米,两者的比例约为三比一,薏仁先用水浸泡四、五个钟头,白米浸泡三十分钟,然后两者混合,加水一起熬煮成粥。
二、冬瓜汤
取冬瓜三百克(不连皮),红枣五、六颗,姜丝少许。先用油将姜丝爆香,然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中,加水及适量的调味料煮成汤。
痛风食疗菜谱大全
痛 风可以通过食疗的方式予以缓解和调理,那么痛风食谱菜谱有哪些呢痛风
1
黄豆栗子粥
配方:黄豆25g、栗子粉25g、粳米100g
制法:将黄豆25克,用水泡12小时,然后与25克栗子粉及100克洗净的粳米共煮为粥。早晚餐温热服食,常食为佳。
功效:具有祛风化湿、健脾补肾、强盘壮骨功效。适用于风湿关节肿痛、腰膝酸痛、老年肾虚、腿脚无力等症。
2
金针菜根酒
配方:金针菜根30g、黄酒适量
金针菜根30克,洗净人锅,加入适量清水煎煮1小时,弃渣取液。以此药液对黄酒冲服,日饮2次,每次对酒50克左右,连饮7日为1疗程。
功效:具有强筋壮骨、清热解毒、利尿消肿功效。适用于风湿热型关节炎及腰部扭伤或挫伤患者。对水肿症亦有一定疗效。
3
木瓜粥
配方:鲜木瓜1个、粳米50g
制法:鲜木瓜洗净,切成4块人沙锅,加清水煎煮1小时,弃渣留汁;放入洗净的粳米50克及清水煮成稀粥,粥熟后调人白砂糖搅匀。宜温热服食,每日早晚各1次。
功效:具有化湿通络、舒筋活血功效。适用于风寒关节肿痛、屈伸不利及脚气浮肿,腰骨酸楚,筋脉拘紧不畅,呕唑腹泻等多种病症。
4
干姜茯苓粥
干姜5克、茯苓15克,洗净人锅,加清水适量煎煮30分钟,弃渣留汁,加入100克洗净的粳米共煮粥,粥熟后放人适量红糖搅匀调味。日食1剂,早晚各半,温热服食。
功效:具有温经通络、祛寒除湿功效。适用寒湿腰痛、关节肿胀、风寒头痛等症。热性病患者不宜食用。
5
花椒饮
配方:花椒90g
制法:将花椒炒焦,研成粉末备用。用热米汤送服,日服3次,每次2~3克,连服10日为1疗程。
功效:具有祛风湿、暖腰膝功效。适用于风湿寒型关节炎。症见舌淡苔白,关节肿胀,不红不热,酸多痛少,痛势剧烈且遇热痛减,食少便溏,呕吐清水等。
6
桑椹汁
配方:新鲜黑桑椹500克
制法:将黑桑葚洗净,用洁净纱布包好绞汁。日饮3次,每次15毫升,常饮为佳。
功效:具有补益肝肾、滋阴养血功效。适用于阴血虚型关节炎。症见关节酸痛,下肢尤甚且反复发作,甚至关节强直变形,伴有唇舌淡白,头晕心悸,腰膝酸软等症状。此方对水肿、心肾衰弱不寐、老年肠柘便秘等症亦有一定疗效。脾虚便溏者不宜饮用。
7
五加米酒
配方:五加皮50g、糯米500g
制法:将五加皮洗净,用适量清水泡透,煎煮2遍并取汁,加入洗净糯米500克共煮干饭,将千饭放冷后加入适量酒曲酿成米酒。可佐餐食用,每次饮50克,常饮有效。。
功效:具有补气血、养肝肾功效。适用于气阳虚型关节炎。症见舌淡苔白,关节及肌肉酸痛,下肢沉重,腰酸无力,面色苍白,仞少便溏,小便清长,四肢发凉等。
8
羊骨大枣粥
配方:羊骨1具、大枣30g、粳米80g
制法:将羊骨洗净砸碎人沙锅,加适量清水煎煮1小时,弃渣留汤,放入洗净的大枣30克、粳米80克共煮粥,快熟时调人适量食盐、生姜、葱白,续煮片刻至粥熟。宜温热空腹食用,连食15日为1疗程。
功效:具有补肾健脾、强筋壮骨功效。适用于肾阳虚关节及肌肉酸痛、四肢乏力、再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜等症。风热感冒患者忌食。
9
狗骨粥
配方:菟丝子30克、枸杞子25克、覆盆子15克,
制法:将菟丝子、枸杞子、覆盆子,洗净共人沙锅,加适量清水煎煮1小时,弃渣留汁;将狗骨100克砸碎,洗净后用酒炒,然后加清水煮30分钟;取药汁、狗骨汁与洗净的粳米100克共煮粥,快熟时调人适量生姜、葱白、精盐搅匀,续煮至粥熟。宜温热服食,日食2次,连食5日为1疗程。
功效:具有补肝肾、益精血、祛风湿功效。适用于风湿关节痛、腰膝酸痛或冷痛、肾虚、遗精、肌肉萎缩等病症。内热及性欲亢奋者不宜常食。
10
甜莱汁
配方:甜菜适量
制法:取甜菜适量洗净切碎,用洁净纱布包好绞汁。日饮菜汁2次,每次约50毫升,连饮15日为1疗程。
常功效:具有祛风湿、解热毒功效。适用于风湿热型关节炎。症见舌红苔黄腻,肢体肌肉与关节疼痛重者,局部皮肤红肿灼热,关节屈伸不利,大便干燥,尿黄量少,口渴心烦,汗出不畅等。
治疗痛风喝什么茶好
痛风是生活中的一种常见疾病,通常老年人患病几率较高,也是一种慢性病,下面是我整理的关于治疗痛风的花茶,希望对大家有帮助。痛风喝什么茶好
一、普通茶叶茶(例如绿茶,菊花茶等)
茶叶中含有多种化学成分,如糖类、氨基酸、维生素、微量元素等,又有一定的营养价值。茶叶中的多酚类还具有抑菌、防止血管硬化等作用,多喝绿茶利尿,有利于尿酸排出。饮茶有易于健康,但要喝淡茶。
茶叶中含有少量的嘌呤成分和兴奋剂咖啡碱,在体内代谢后,会转变为尿酸;所以对痛风病人来说,饮茶应有所限制,而更不宜喝浓茶。
另外就是痛风茶,市面上的痛风茶都叫痛风茶,但其实原料和作用是大相径庭。
二、痛风茶——普通食材以及花草
例如:丝瓜,百合,栀子,酸枣仁,荷叶等。
丝瓜的功效:清肝,有清热、凉血、解毒、祛风行血通络,于治疗痛风并无什么效果。
百合的主要作用是润肺止咳,清心安神,因含有微量的秋水仙碱,被人们用来制作痛风茶,但秋水仙碱的主要作用是控制关节局部的疼痛、肿胀及炎症反应。秋水仙碱不影响尿酸盐的生成、溶解及排泄,因而无降血尿酸作用。
食材制作的痛风茶可用于保健,但对痛风患者降酸,溶晶,护肾作用基本忽略不计,不建议作为治疗使用。
三、痛风茶——全中草药配方
例如含有:虫草,柴葛根,车前草;茯苓;黄芪;绞股蓝
车前草都具有清热解毒、利尿的作用。
柴葛根有清热降火、排毒,恢复正常肝脏机能,降糖降脂,升举阳气的功效。
茯苓主要是用于健脾胃。
黄芪有免疫功能、保肝、利尿和较广泛的抗菌作用。
绞股蓝是专门针对痛风的特效药材,它具有消炎解毒,益气健脾,抗疲劳,降血脂血糖,调节免疫力,保护肾上腺补肾的功效,可以说为痛风而生的克星。但绞股蓝不是一般企业能使用的药材,没有相应的高科技术,国家不批准制作配方。
虫草是公认的最有效的肾脏修补中药。不含虫草的痛风茶均不具有护肾的功效。
中草药的痛风茶最适合痛风患者日常使用,并具有不错的疗效。
痛风的食疗方
葡萄粥
配方:鲜葡萄30克,粳米50克。
制法:粳米加水如常法煮粥,粥半熟未稠时,把洗净的葡萄粒加入,再煮至粥稠即可。
功效:补肝肾,益气血。
用法:早晚分食。
牛膝粥
配方:牛膝茎叶20克,粳米100克。
制法:牛膝加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入粳米100克,再加水约500毫升,煮成稀粥。
功效:健脾祛湿止痛。
用法:每日早晚温热顿服,10天为1个疗程。
栗子粥
配方:栗子粉30克,糯米50克(小儿减半)。
制法:栗子粉与糯米加水400毫升,放砂锅内用文火煮成稠粥。
功效:健脾胃,壮筋骨。
用法:温热服食,早晚各1次。
首乌粥
配方:何首乌粉25克,粳米50克,白糖适量。
制法:先将粳米加水煮粥,粥半熟时调入首乌粉,边煮边搅匀,至黏稠时即可,加白糖调味。
功效:补益肝肾,健脾和胃。
用法:早晚分食。
薏米防风茶
配方:生薏米30克,防风10克。
制法:以上二者加水煮熬,去渣取汁。
功效:祛风除湿,通络宣痹。
用法:代茶饮,每日1~2剂,连饮1周。
木瓜粥
配方:鲜木瓜1个,粳米50克。
制法:木瓜剖切为4块,或干木瓜片20克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米、白糖,再加水400毫升左右,煮为稀粥,用白糖调味。
功效:健胃祛湿,舒筋通络。
用法:每日分2~3次,温热服食。
茯苓粥
配方:茯苓粉15克,梗米30克。
制法:粳米加水煮粥,待粥将成时,调入茯苓粉稍煮。
功效:健脾化湿。
用法:早晚食用。
苡仁粳米粥
配方:苡仁粉30~60克,陈仓米(即陈粳米)60克。
制法:以上二者同入砂锅内,加水500毫升左右,煮成稀粥。
功效:健脾化湿,除湿躅痹。
用法:每日早晚餐顿服,10日为1个疗程。
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痛风病人可以吃哪些食物?
痛风患者可以食用的食物可以从主食,奶类,肉蛋类以及蔬菜类等等进行叙述,其中一个根本的关键点就是尽量避免嘌呤含量过多的食物的摄入。在主食方面,我们常吃的大米,小米,糯米等等呢个都是没有问题的,一些高淀粉类的食物也可以适当食用,如马铃薯,淀粉,高粱等等,包括一些有米面发酵而来的面包,馒头也是可以食用的。肉蛋奶是富含蛋白质和各种营养物质的食品,奶类包括鲜奶、奶酪、酸奶、炼奶,肉蛋类包括鸡蛋,鸭蛋,皮蛋,猪血,鸡血,鸭血等等这些食物嘌呤含量低,痛风病人可以适当食用,但是如果不是单纯的痛风患者,而是痛风同时伴有糖尿病或者高血压等其他疾病的患者则还需根据其他病情综合判断哪些食物可以吃,哪些食物不可以吃。
综上所述,食疗这一方式是预防和治疗痛风的一个较安全保险而且没有毒副作用的良好的治疗方式。患者在临床治疗和食疗的配合之下,可以有效减缓和防止痛风症状以及痛风并发症的发生。另外,患者的心态也是一个重要因素,应注意保持健康积极的心态,可适当进行锻炼
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